Slik ruller du en burrito
Forfatter:
Peter Berry
Opprettelsesdato:
14 August 2021
Oppdater Dato:
1 Juli 2024
![Zig & Sharko - Cop Duty (S01E74) _ Full Episode in HD](https://i.ytimg.com/vi/NswvliI_yCM/hqdefault.jpg)
Innhold
Denne artikkelen ble skrevet i samarbeid med våre redaksjoner og kvalifiserte forskere for å garantere nøyaktigheten og fullstendigheten av innholdet.s innholdsstyringsgruppe undersøker redaksjonelteamets arbeid nøye for å sikre at hvert element overholder våre høye kvalitetsstandarder.
2 Fukt tortillaen din. Dette trinnet er viktig. Å gjøre tortillaen din varm og fuktig gjør det enkelt å brette og jobbe derfor lettere. For å gjøre dette, prøv en av følgende metoder:
- Legg tortillaen i en panini-maskin på middels varme i 20 til 30 sekunder.
- Legg tortillaen på en tallerken i mikrobølgeovnen i 30 sekunder på høy varme, etter vask litt fuktet.
- Damp burritoen med en dampmotor
3 Tilsett burritofylling forsiktig til sentrum av tortillaen. Du har sannsynligvis allerede en ide om hva du vil legge i det, ellers kan du følge disse ideene:
- Bønner (svart, pinto, rød osv.)
- Ris (hvit, brun eller "spansk")
- Kjøtt (krydret storfekjøtt, svinekjøtt, kylling, etc.)
- ost
- bladsalat
- Saus ("krydret", tomatsaus ...)
- Frisk krem
- guacamole
4 Brett tortillaen i to og hold den i lufta. Forsikre deg om at innholdet blir liggende i tortillaen. Legg den deretter tilbake på tallerkenen, runden mot deg.
5 Brett den venstre delen over burrito, mot sentrum.
6 Gjør det samme med høyre side, brett den mot midten. De to sidene overlapper sannsynligvis ikke.
- Ikke trekk for mye på begge sider ved å brette dem mot midten. Dette kan rive tortillaen og få frem alt innholdet allerede før du har vært i stand til å glede deg over den.
7 Brett også under burritoen med en eller to hender. På dette tidspunktet må du skyve innholdet i burritoen mot deg mot sentrum av burrito.
8 Start fra deg og gå utover, rull burritoen fremover. Dette vil tillate å gi en sfærisk form til burritoen. Hvis du kan, la burritoen hvile etter å ha gjort det siste krøllet i et minutt eller to; dette gjør det mulig å sveise tortillas folder, slik at de fester seg og som ikke åpnes.
9 Pakk burritoen i aluminiumsfolie. Dette tillater tre ting: at burritoen holder seg varm; at det er kompakt; at det er lett å spise og deretter holde. annonsering
Metode 2 av 2:
Andre metode - Rull litt burrito
-
1 Fukt tortillaen din. Dette trinnet er veldig viktig. Du kan bytte den til mikrobølgeovn, panini-maskin eller damp, avhengig av temperaturen og fuktighetsgraden du ønsker. Det er opp til deg å velge. -
2 Tilsett fyllingen forsiktig til tortillaen, vær forsiktig så du ikke overdriver. -
3 Brett venstre og høyre side av tortillaen mot midten. De kan møtes og bli overlagret eller ikke. -
4 Ta den avrundede siden av tortillaen og brett den opp burritoen. Det er litt den samme bevegelsen som når du bøyer en stor burrito. -
5 Fortsett å rulle tortillaen til den når sin klassiske rørform. Den lille burritoen din er rullet ordentlig. -
6 Pakk den inn i aluminiumsfolie. Dette tillater tre ting: at burritoen holder seg varm; at det er kompakt; at det er lett å spise og deretter holde. annonsering
råd
- Ikke fyll ut burritoen din. Dette er grunnen til at det ofte er vanskelig å rulle en burrito. Plassen inne i tortillaen reduseres. Fyll det ut med rimelighet.
advarsler
- Bruk en kjøkkenhanske for å håndtere varme ting.