Hvordan tilberede kremet honning
Forfatter:
Judy Howell
Opprettelsesdato:
4 Juli 2021
Oppdater Dato:
1 Juli 2024
![En fantastisk oppskrift på kyllingbryst i ovnen, rask og deilig! # 19](https://i.ytimg.com/vi/NGC1dLBMkAo/hqdefault.jpg)
Innhold
Denne artikkelen ble skrevet i samarbeid med våre redaksjoner og kvalifiserte forskere for å garantere nøyaktigheten og fullstendigheten av innholdet.Det er 10 referanser sitert i denne artikkelen, de er nederst på siden.
s innholdsstyringsgruppe undersøker redaksjonelteamets arbeid nøye for å sikre at hvert element overholder våre høye kvalitetsstandarder.
Kremet honning er en type honning oppnådd på en spesiell måte for å fremme dannelsen av små sukkerkrystaller og unngå utseende av fett. Dette produserer en kremet, lett å spre honning som du kan bruke som søtningsmiddel i drikkevarer og bakevarer. Du kan også spre den på toast, salte kjeks og andre godbiter.
ingredienser
- 450 g flytende honning
- 45 g seedet honning
- 1 teskje (2,5 g) kanel (valgfritt)
- 1 teskje (5 g) urter (valgfritt)
- 1 teskje (5 ml) vanilje (valgfritt)
stadier
Del 1 av 3:
Velg seedet honning
- 3 Plasser honningen på et kjølig sted. Lukk lokket på honninggryten og legg den på et kjølig sted (ca. 14 ° C). La honningen hvile i en uke for å gi den tid til å krystallisere og bli kremet honning.
- Ikke bekymre deg for å se bobler danne seg i rå honning. Det skyldes ganske enkelt en liten gjæring.
- Legg honningen i spiskammeret når den er ferdig utkrystallisert.
advarsler
- Rå honning er ikke blitt pasteurisert, noe som betyr at den kan inneholde pollen, bakterier og andre partikler som potensielt er ansvarlige for anafylaktisk sjokk, matforgiftning og andre reaksjoner.
- På grunn av risikoen for botulisme, bør du aldri gi honning til barn under ett år.