Hvordan tilberede østerssaus

Innhold

• ingredienser
• Den raske oppskriften
• Den tradisjonelle oppskriften
• Den vegetariske versjonen
• stadier
• Metode 1 av 3:
  Den raske oppskriften
• Nødvendige elementer
• For rask oppskrift
• For den tradisjonelle oppskriften
• For den vegetariske oppskriften

er en wiki, som betyr at mange artikler er skrevet av flere forfattere. For å lage denne artikkelen deltok frivillige forfattere i redigering og forbedring.

Østerssaus er en krydder mye brukt i kinesisk matlaging. Østerssausen som du lager hjemme vil ikke smake den samme som den du kan kjøpe i butikk, men den vil fortsatt være enkel å tilberede og deilig.

ingredienser

Den raske oppskriften

For å tilberede mellom en fjerdedel og en tredjedel kopp (fra 60 til 80 ml)

• 8 c. til c. (40 ml) soyasaus
• 4 til 5 c. til c. (20 til 25 ml) hermetisert østersvæske
• 1 til 2 ss. til c. (5 til 10 ml) hvitt pulverisert sukker

Den tradisjonelle oppskriften

For å tilberede mellom en halv kopp og en kopp (fra 125 til 250 ml)

• 220 g skallede østers med saften
• 1 c. til s. (15 ml) vann
• 1/4 c. til c. (1,25 ml) salt
• 2 til 4 ss. til s. (30 til 60 ml) lett soyasaus
• 1/2 til 1 ts. til s. (7,5 til 15 ml) sterk soyasaus

Den vegetariske versjonen

For å tilberede mellom 2 kopper og 2 og en halv kopp (500 til 625 ml)

• 50 g tørket shiitake-sopp
• 1 c. til s. (15 ml) linfrø
• 1 til 1/2 ts. til s. (22 ml) vegetabilsk olje
• 1/2 c. til s. (7 ml) sesamolje
• Mellom 9 og 12 cm ingefær kuttet i tynne skiver
• 2 kopper (500 ml) vann
• 1 c. til s. (15 ml) sterk soyasaus
• 1 c. til s. (15 ml) lett soyasaus
• 1 c. til c. (5 ml) sukker
• 1/2 c. til s. (7 ml) salt

stadier

Metode 1 av 3:
Den raske oppskriften

1. 10 Server henne nå, eller hold henne til senere. Du kan servere vegetarisk østerssaus nå eller hell den i en lufttett plast- eller glassbeholder med lokk. Du kan oppbevare den i kjøleskapet i opptil en uke. annonsering

Nødvendige elementer

For rask oppskrift

• En skål
• En pisk

For den tradisjonelle oppskriften

• En panne
• En pisk
• En sil eller dørslag

For den vegetariske oppskriften

• 2 skåler
• En panne
• En liten panne med hevede kanter
• En stor salatbolle
• En slikkepott som motstår varme eller en treskje
• En mikser

Hentet fra "https://fr.m..com/index.php?title=preparing-of-the-water-sauce&oldid=162649"