Slik rengjør du støpejernsovnen eller -pannen etter daglig bruk

Innhold

• stadier

De fleste vet hvordan man rengjør støpejern, men denne vil introdusere folk som vil vite hvordan man rengjør støpejernsbeholdere til daglig.

stadier

1. 
   

   
   Bruk en kasserolle. (Du må skitne den før du kan rengjøre den, eller følg fremgangsmåten på en allerede skitten panne).

2. 
   

   
   Sett pannen tilbake på bålet og tøm overflødig fett med unntak av 2 ss (30 ml). Hvis du ikke legger igjen noe fett, tilsett 2 ss olje (30 ml). For å lette rengjøringen, må du bruke i alle tilfeller av fett / olje.

3. 
   

   
   Pannen skal bli veldig varm, slik at dråper vann som sprayes på overflaten umiddelbart fordamper. Forsikre deg om at oljen ikke begynner å røyke. Det har ikke noe å si om hun røyker, men pannen vil være for varm å håndtere.

4. 
   

   
   
   
   Tilsett to spiseskjeer (30 ml) salt, bruk deretter kuleformet sopalin og hold en av endene med en tang (Forsiktig: varm overflate), gni deretter fatet med salt i bunnen og kantene av pannen, til de brune partiklene forsvinner (saltet blir skittent).

5. 
   

   
   Skyll med varmt vann (oppmerksomhet: varm damp), og plasser deretter pannen på bålet. Tilsett omtrent 1 til 2 ss (15 ml til 30 ml) vegetabilsk olje, og bruk etter 30 til 45 sekunder sopalin for å spre oljen på bunnen og kantene av pannen, og la den deretter avkjøle. Den er nå klar til å gjenbrukes!

6. 
   

   
   Ferdig.

• En støpejernspanne eller kasserolle
• En plate (elektrisk eller gass)
• En vask med vannkran
• Vegetabilsk olje (som helst kan varmes opp til høy temperatur, for eksempel peanøttolje)
• Salt (helst salt)