Slik bruker du en popcornmaskin

Innhold

• stadier
• Del 1 Referansetabell for servering av popcorn
• Del 2 Med en propellpopcornmaskin
• Del 3 Med en popcornmaskin som på kino
• Del 4 Andre oppskriftsideer

Det er ikke noe bedre enn lukten av fersk popcorn når du setter deg ned for å se en film. Ved å bruke en popcornmaskin er det veldig enkelt å tilberede en klassisk saltet popcorn eller noen annen oppskrift på bare noen få minutter. De beste i alt dette? Denne matlagingsaktiviteten vil også bli en distraksjon for både barn og voksne, så kom i gang i dag og ha det gøy!

stadier

Del 1 Referansetabell for servering av popcorn

Del 2 Med en propellpopcornmaskin

1. 
   

   
   Sikre dekselet. De fleste propellpopcornmaskiner har en E keramikk eller metall og et stort kuppelformet lokk som også serverer popcorn. For å begynne, snu lokket og fest det til basen. De fleste popcornmaskiner har et slags system for å holde lokket på plass. For eksempel må du skru lokket eller bruke festemidler for å holde det.
   • Forsikre deg om at dekselet er godt festet til bunnen av maskinen før du starter. Du vil garantert legge popcorn overalt hvis du ikke fester lokket til maskinen ordentlig.

2. 
   

   
   Hell kornkjernene og oljen. Tilsett så hovedingrediensene, det vil si popcorn maiskjerner og oljen du vil bruke. Se tabellen for målinger. De fleste propellpopcornmaskiner har en avtakbar del i midten av lokket hvor du kan helle ingrediensene. Bare åpne luken og hell ingrediensene før du begynner.
   • Du kan bruke mest nøytrale matoljer til å tilberede popcornet ditt. For eksempel er vegetabilsk olje, rapsolje, solsikkeolje og kokosnøttolje utmerkede valg. Ikke bruk margarin eller olje som produserer røyk raskt. Disse oljene kan brenne og gi en ubehagelig smak til popcornet ditt.

3. 
   

   
   
   
   Hvis du ønsker det, kan du også tilsette smør. De fleste moderne popcornmaskiner har en liten luke på toppen for å tilsette smør. Når popcornet koker, smør smøret i fellen og flyter over popcornet for å dekke det. Tilsett noen få tynne skiver smør. Jo slankere skiver, jo raskere smelter de. Se diagrammet i begynnelsen av artikkelen for riktige tiltak.
   • Du kan sørge for at smøret smelter ordentlig ved å føre det noen sekunder til mikrobølgeovnen før du installerer det i popcornmaskinen.

4. 
   

   
   Plugg inn popcornmaskinen og slå den på. Når du har lagt til ingrediensene, lukker du lokket og plugger inn apparatet. Noen popcornmaskiner vil begynne å varme direkte, mens andre har en knapp gang som du trenger å støtte. Propellen skal snurre og røre popcornet mens det koker.

5. 
   

   
   
   
   Hør på popcornet mens det sprenger. Avhengig av mengden popcorn du lager, hvilken type korn du bruker og hvor ferske de er, vil koketiden til popcornen variere. Noen minutter etter at du har slått på popcornmaskinen, bør du høre bønnene eksplodere. Frekvensen for at de sprekker bør øke raskt, før de stopper. Når du hører bare ett korn sprenger hvert femte eller tiende sekund, må du stoppe maskinen.
   • Noen ganger kan kornene bli fanget under propellen under tilberedningen. Hvis dette skjer, vil du høre en knirkende lyd fra innsiden av maskinen. Det er ikke farlig.

6. 
   

   
   Smak til og server. Det er over! Snu popcornmaskinen forsiktig og fjern lokket som skal brukes som salatbolle. De fleste liker å smake på popcornet sitt med litt salt, men det er mange muligheter. Nedenfor er noen krydderideer du skal begynne med, men enhver smak du liker vil gjøre en utmerket krydder!
   • Svart pepper
   • Cajun krydder
   • Salt med hvitløk
   • Krydret saus
   • Sjokoladecandies (som M & Ms, etc.)

7. 
   

   
   Rengjør maskinen etter bruk. Det er veldig lite rengjøring å gjøre på popcornmaskiner (inkludert propelmaskiner). Når du har tilberedt popcornet ditt, bruker du bare papirhåndklær eller en ren klut og tørker av overflødig olje som kan være igjen i lokket og på apparatet. Dette vil forhindre ansamling av fett over tid, da dette kan gi en smak og en ubehagelig anledning til popcornet ditt.
   • Hvis du ønsker det, kan du bruke et giftfritt rengjøringsprodukt for å rengjøre fettet. Ikke la rengjøringsmidlet tørke i popcornmaskinen, ellers kan det forurense din neste gruppe popcorn. Tørk av med en fuktig klut når du er ferdig.

Del 3 Med en popcornmaskin som på kino

1. 
   

   
   Hell popcorn og olje i kokekammeret. Driftsprinsippet for en popcornmaskin for kinoer ligner veldig på hvordan en hjemmepopcornmaskin fungerer. Faktisk åpner du bakekammeret, vil du vanligvis se et par mekaniske armer som rører popcornet som propellen til din egen maskin! For å komme i gang, tilsett hovedingrediensene, maiskjerner og olje, som du ville gjort med en vanlig maskin.
   • På de fleste popcornmaskiner for kinoer er bakekammeret en slags bøtte metall med et hengende håndtak midt i en gjennomsiktig boks. Generelt løfter du bare en av metalllukene på toppen for å åpne og helle ingrediensene.
   • På noen popcornmaskiner er kornene allerede blandet med oljen i samme pakke, mens de for andre vil bli separert. Hvis popcornet ditt er i det andre tilfellet, se proporsjonstabellen.

2. 
   

   
   Slå på enheten. Da er det bare å trykke på knappen gang for å slå på enheten. Avhengig av hvilken popcornmaskinmodell du har, finner du denne knappen foran, bak eller til og med i kokekammeret. Hvis du ser inne i kokekammeret mens popcornet lager mat, bør du se at armene roterer og fordeler oljen jevnt over popcornet.
   • Som med hjemmepopcornmaskinen, bør du slå av apparatet når bønnene blåser mindre og mindre ofte. Når popcornet er tilberedt, bør du se at det poppede popcornet stiger til overflaten av bakekammeret, sprer seg til sidene og samles i bunnen av den transparente boksen under.

3. 
   

   
   Serveres direkte i lommene. Når popcornet er ferdig med å koke, bør du ende opp med en stor mengde i bunnen av boksen. Bruk en stor skje eller øse (de fleste popcornmaskiner for kinoer bør leveres med denne typen kokekar) for å servere popcorn. Generelt serveres popcorn i filmene i papirposer, men hvis du ikke har en, kan du bruke vanlige boller.

4. 
   

   
   Hvis du ønsker det, kan du nå tilsette krydder og smør. Popcornet ditt er klart til å smakes! Tilsett salt, smør og / eller krydder, hva du foretrekker og liker! Se forrige avsnitt for krydderideer.
   • Som du burde vite om du allerede har bestilt popcorn på kino, legges smør til popcornet vanligvis etter at den er servert (vanligvis med en pumpe). Hvis du er hjemme og ikke har noe smør klart til popcornet ditt, kan du smelte en skje smør i mikrobølgeovnen og strø popcornet med en skje for å gi den den virkelige smaken av popcorn. kino.

Del 4 Andre oppskriftsideer

1. Tilsett sukker i popcornbønnene. Enten du bruker en propellmaskin eller en filmmaskin, er det ekstremt enkelt å gi din klassiske popcorn forskjellige smaker.
   • Hvis du for eksempel vil lage popcorn, kan du prøve å helle omtrent en fjerdedel til en tredjedel av en kopp sukker i maskinen før du tilsetter popcorn og olje. Mens du koker popcornet, vil sukkeret smelte og gi det en skarp smak!

     
     

     
     
   • Når popcornet er ferdig og begynner å avkjøle, vil det smeltede sukkeret feste kornene sammen, som vil danne store biter. Det er helt normalt, du rører bare popcornet for å knekke dem.

2. 
   

   
   Tilsett salt i trøffelen eller trøffeloljen. For å gjøre popkornet ditt mer elegant, kan du prøve å strø den med en krydder som inneholder trøfler. En klype salt med trøffel eller en tåre med trøffelolje kan gi en utrolig aroma av trøffel til popcornet ditt uten å tømme lommeboka. Du må virkelig prøve det for å tro det, så gå til en spesialforretning og kjøp en krydder som inneholder trøfler.
   • Vær oppmerksom på at ingredienser som inneholder trøfler noen ganger kan være veldig dyre. De billigste trøffelkrydderene du finner vil starte fra 10 til 20 euro for en liten krukke, mens trøfler selv kan koste hundrevis av dollar.

3. 
   

   
   Tilsett sjokolade og karamell til popcorn. Prøv denne oppskriften hvis du vil ha søt popcorn. Kjøp litt karamell fra en butikk eller lag den selv med sukker og fløte, og hell den deretter på popcornet ditt. Mens du venter på at den skal avkjøles, smelter du bitter sjokolade i en bain-marie.

4. 
   

   
   Hell sjokolade over det karamellbelagte popcornet og rør godt for å spre det godt. Fordel popcornet på en ildfast form foret med pergamentpapir og la avkjøles (du kan til og med sette den i kjøleskapet for å få fart på prosessen). Når popcornet er kaldt, bryter du det med en skje og koser deg!

5. 
   

   
   Tilsett nøtter, frø og godteri for å lage en blanding med popcorn. For å tilberede en energisk matbit når du går tur, kan du legge favorittblandingen til popcornet ditt. Uansett ingredienser du velger, bare bland dem med popcorn og voilà! Nedenfor er noen ideer om ingredienser du kan legge til popcornet ditt:
   • Nøtter (som peanøtter, cashewnøtter, mandler, etc.)
   • Frø (for eksempel solsikkefrø, gresskarfrø osv.)
   • Sprø pretzels og andre forrettkaker
   • müsli
   • marshmallows
   • Tørket frukt (rosiner, tørkede bær, tørkede aprikoser, etc.)
   • Sjokoladebiter eller søtsaker (som M & Ms, etc.)
6. Tilsett indiske krydder for å tilberede curry popcorn. Tro det eller ei, popcorn er en mat som kan tilberedes på mange måter, det er til og med mulig å lage en eksotisk og energisk rett ved å tilsette riktige krydder.
   • Hvis du for eksempel vil tilberede søt og krydret curry popcorn, kan du begynne med å blande i en halv bolle. til c. karri pulver, en halv c. til c. gurkemeie og en fjerdedel av ca. til c. cayennepepper mens du venter på at popcornet ditt skal bli ferdig.

7. 
   

   
   Varme to c. til s. smør i mikrobølgeovnen. Bland det deretter med en c. til s. honning for å få en søt og sirupaktig saus.
   • Hell den flytende sausen over popcornet ditt og rør godt for å dekke helt til, dryss deretter gradvis krydderne du har tilberedt mens du rister popcornet for å blande dem godt. Sluttresultatet skal være søtt-salt og krydret, en ny opplevelse med klassisk popcorn!