Hvordan tilberede et marinert kjøtt
Forfatter:
Eugene Taylor
Opprettelsesdato:
8 August 2021
Oppdater Dato:
1 Juli 2024
![Hvordan tilberede et marinert kjøtt - Guider Hvordan tilberede et marinert kjøtt - Guider](https://a.eco-link.org/guides/comment-prparer-une-viande-marine-4.jpg)
Innhold
Denne artikkelen ble skrevet i samarbeid med våre redaksjoner og kvalifiserte forskere for å garantere nøyaktigheten og fullstendigheten av innholdet.Det er 26 referanser sitert i denne artikkelen, de er nederst på siden.
s innholdsstyringsgruppe undersøker redaksjonelteamets arbeid nøye for å sikre at hvert element overholder våre høye kvalitetsstandarder.
I motsetning til hva man tror, refererer begrepet "London broil" til en koketeknikk i stedet for en type kjøtt. For å tilberede en London-biff, må du marinere en tøff biff (vanligvis smekke eller innsiden av runden) før du griller den i ovnen ved høy temperatur. Du vil få et ømt ur og en saftig smak med hver bit.
ingredienser
For omtrent seks personer
- 700 g smekke eller rund inni
- 5 fedd hvitløk (hakket)
- 1 c. til c. salt
- 60 ml tørr rødvin
- 60 ml balsamicoeddik
- 1 c. til s. soyasaus
- 1 c. til c. av honning
stadier
Metode 1 av 4:
Mariner kjøttet
- 6 Kos deg med London broil Nå! annonsering
råd
- Server din London broil med favorittsortimentene dine, for eksempel grillede poteter, grillet asparges, salat eller rundstykker.
Nødvendige elementer
- Et fat til grillen
- En ovnsplate
- En stor komfyr
- En mikser eller en foodprosessor
- Tang eller en solid gaffel
- En kjøkkenbørste
- En stor salatbolle
- En gjenlukkbar plastpose
- Aluminiumsfolie
- En skarp kniv