Hvordan tilberede Alfredo pasta med hvitløk og kylling
Forfatter:
Judy Howell
Opprettelsesdato:
4 Juli 2021
Oppdater Dato:
13 Kan 2024
Innhold
Denne artikkelen ble skrevet i samarbeid med våre redaksjoner og kvalifiserte forskere for å garantere nøyaktigheten og fullstendigheten av innholdet.Det er seks referanser sitert i denne artikkelen, de er nederst på siden.
s innholdsstyringsgruppe undersøker redaksjonelteamets arbeid nøye for å sikre at hvert element overholder våre høye kvalitetsstandarder.
Er du lei av å spise pasta uten saus? En kremet Alfredo-saus med hvitløk og svart pepper vil gi deg muligheten til å forbedre pastaen din dramatisk. Med denne oppskriften, legg hele kyllingen på pastaen for å forbedre dens bruk og smak. Ellers, hvis du foretrekker det, kutt kyllingen i terninger og integrer dem direkte i sausen.
ingredienser
For 4 personer
- 450 g fettucin
- 2 kyllingbryst
- 3 skiver hvitløksfedd
- 225 g revet parmesanost
- 30 ml olivenolje
- Litt salt
- Kvernet pepper
- Italiensk persille (valgfritt)
- 480 ml tykk krem eller 240 ml tykk krem blandet med 2 eggeplommer
- 2 liter vann
stadier
Del 1 av 3:
Tilbered kyllingen
- 7 Server pastaen sammen med kyllingen. Skjær kylling i skiver og legg over pasta i serveringsfat. Strø over litt ost, persille, salt eller pepper hvis du ønsker det. annonsering
Nødvendige elementer
- En panne med hermetisk lokk
- En stor panne
- En pisk
- Et redskap for omrøring
råd
- Du kan tilberede kyllingen på hvilken som helst måte du vil. For eksempel kan du grille, bake eller til og med posjere i kyllingbuljong. Hvis du foretrekker å blande smakene, la kyllingen småkoke i pannen når du tilbereder sausen.