Slik organiserer du kjøleskapet ditt

Innhold

• stadier
• Del 1 Organisering av gulv
• Del 2 Hold kjøleskapet ditt rent
• Del 3 Organisering av fryser

Har du en tendens til å stappe mat i kjøleskapet ditt når du kommer hjem fra shopping, bare legger du ting der du finner plass? Organisering av kjøleskapet vil hjelpe deg å huske hva du har i mengde og hva du trenger. Maten din vil også vare lenger hvis du oppbevarer den på rett sted og du vil kaste mindre mat. Du sparer tid og penger når du finner det rette stedet å oppbevare kjøtt, meieri og krydder ved å bruke tips for å holde alt organisert og friskt.

stadier

Del 1 Organisering av gulv

1. 
   

   
   Legg fruktene i brettet som inneholder minst fuktighet. Fruktene blir bedre bevart når de ikke blir utsatt for for mye fuktighet. De fleste kjøleskap har et spesielt brett som er mindre fuktig enn resten. Noen ganger har det ordet "lav luftfuktighet", men ikke alltid. Det er her du bør lagre frukt, det være seg epler, bananer eller druer.
   • Men hvis du planlegger å spise frukten raskt, kan du lagre den i toppetasjen. For eksempel vil friske bær holde kortere tid enn epler, så du trenger ikke nødvendigvis å oppbevare dem i den mindre fuktige søppelkassen. Oppbevar dem i midten eller øverste etasje der du ser dem og bruk dem før de blir mugne.
   • Produkter du oppbevarer i den mindre fuktige beholderen kan lagres enten som den er eller i åpne plastposer. Ikke oppbevar frukt i forseglede plastposer, da dette vil råtne de fleste frukt raskere.

2. 
   

   
   
   
   Ha grønnsakene dine i den våteste søppelkassen. Fuktighet er gunstig for de fleste grønnsaker, så du kan se luftfuktere rundt grønnsaker i supermarkeder. De fleste kjøleskap har en "høy luftfuktighet" skuff, vanligvis plassert ved siden av skuffen med lav luftfuktighet. Det er her du bør lagre grønnsakene dine, enten som den er eller i åpne plastposer for å holde dem friske.
   • Hvis du oppbevarer salat eller kuttede grønnsaker, vil disse matvarene ødelegge raskere enn hele grønnsaker. Du bør oppbevare dem i mellom- eller øverste etasje for å ha dem under øynene og bruke dem raskt.
   • For ikke å holde grønnsaker lenger, ikke vask dem før du oppbevarer. Fukting av grønnsaker øker sjansene for at bakterier vokser og blir mugne. Litt fuktighet er bra, men ikke la grønnsakene være mette med vann. Hvis du virkelig trenger å vaske dem, må du tørke dem grundig før du oppbevarer dem.

3. 
   

   
   
   
   Oppbevar kjøttet i den kaldeste delen av kjøleskapet. Enten det er kylling, biff, pølse eller kalkun, bør kjøttet lagres i den kaldeste delen av kjøleskapet. I de fleste tilfeller er den plassert i bunnen av nederste etasje, men noen kjøleskap har en spesiell skuff for kjøtt. Hvis du oppbevarer kjøttet i øverste etasje, kan det spare raskere.
   • Sørg for å holde kjøttet adskilt fra andre matvarer i kjøleskapet. Plast bør pakkes rundt og lagres så lavt som mulig, så hvis noe juice slipper ut, vil ikke andre matvarer bli påvirket eller forurenset.
   • Rengjør stedet der du oppbevarer kjøttet oftere enn resten av kjøleskapet.

4. 
   

   
   Ha også egg og melk på det kaldeste gulvet. De fleste oppbevarer melk og egg i kjøleskapsdøren for enkel tilgang. Døren er imidlertid den kaldeste delen av kjøleskapet, så når de er lagret der, har de en tendens til å snu raskere. Oppbevar melk og egg i underetasjen eller i det kaldeste gulvet i kjøleskapet.
   • Med mindre du konsumerer eggene dine veldig raskt, er det best å la dem ligge i originalemballasjen i stedet for å oppbevare dem i de angitte sporene innenfor døren.
   • Krem, yoghurt og lignende produkter bør også lagres i det kaldeste gulvet.

5. 
   

   
   Oppbevar deli kjøtt og ost i den grunne kjøttskuffen. Hvis du har ferskt kjøtt og ost, må du oppbevare dem i den grunne kjøttskuffen, som vanligvis er under midterste eller øverste etasje. Det er også her du bør oppbevare bacon, hotdogs og denne typen kjøtt. Dette stedet er litt kaldere enn resten av kjøleskapet, men ikke så mye som i bunnen av underetasjen. Rengjør dette området så ofte som det andre stedet der du oppbevarer kjøttet.

6. 
   

   
   Oppbevar krydder og drikke i døra. Generelt inneholder krydderier mye salt, eddik og andre konserveringsmidler som forhindrer dem i å snu raskt, slik at du kan sette dem i den kaldeste delen av kjøleskapet: døren. Drikkevarer holder også lenger enn andre matvarer. Tildel dørets nederste etasje for større og tyngre gjenstander som fruktjuice, øl og brus. Oppbevar de søte krydderene, som syltetøy, gelé og sirup i et annet gulv, og hold toppetasjen for sauser, for eksempel sennep og soyasaus.
   • Selv om smør er en del av meieriprodukter, kan du legge det i smørrommet i døra. Smør trenger ikke å oppbevares på et sted som er kaldt som melk.
   • Hvis du har mye krydder, kan stedet du oppbevarer dem raskt bli tilsmusset og inneholde foreldede matvarer. Sorter dette stedet regelmessig og kast alt som er utdatert eller nesten ferdig.

7. 
   

   
   Oppbevar rester og tilberedte retter i øverste og midtre etasje. Tilberedte retter kan lagres i øverste og midtre etasje. Bruk disse etasjene til å lagre matvarer som ikke trenger å holdes ved for lav temperatur: babypotter, pizza, sauser, tortillaer og så videre.
   • Det er også i øverste og midtre etasje du må lagre en mugge med vann, medisiner for å holde kjølig og andre ting som må oppbevares i kjøleskapet, men det er ikke sannsynlig at de vil ødelegge lett.

Del 2 Hold kjøleskapet ditt rent

1. 
   

   
   Forsøk å bruke kurver med kjøleskap. Å bruke kurver for å organisere maten er en fin måte å holde all mat adskilt og tilgjengelig. Du kan kjøpe kurver for å plassere dem på gulvene dine og tilordne en kurv til hver type mat. Legg etiketter på kurvene for å finne ut hva de samsvarer med. Hvis du for eksempel kjøper mye ost, kan du ha en kurv spesielt for dem.
   • Du kan også kjøpe kurver som er spesielt designet for å komme inn dørene. Å bruke kurver er en fin måte å forhindre at krydderområdet blir for skittent. Når du søler noe, kan du bare fjerne kurven og rengjøre den.

2. 
   

   
   Bruk en platespiller. Dette trikset er så nyttig at det er utrolig at kjøleskap ikke er utstyrt med originalt utstyr. Få en plastplate for gulvet i midten eller toppen av kjøleskapet. Legg matene du risikerer å duplisere, for eksempel rester. Dette vil spare deg for det banale scenariet der du oppdager restene av flere måneder som er glemt i bunnen av kjøleskapet.
   • Det er også en god måte å sørge for at du spiser ferske råvarer, kuttede grønnsaker, frukt og andre matvarer som har en tendens til å ødelegge raskt. Vurder å tildele en platespiller til matvarene du vil konsumere umiddelbart.

3. 
   

   
   Vurder å doble gulvbunnene for enklere rengjøring. Bruk av foringer til bunnen av gulvene dine forhindrer at maten blir forurenset og gjør rengjøringen mye enklere. Hvis du for eksempel må oppbevare kjøtt over grønnsakssoppen, vil en plastforing under kjøttet forhindre at juice synker. Bare fjern foringene annenhver uke og erstatt dem med nye.

4. 
   

   
   Tøm kjøleskapet regelmessig. Ikke la utgåtte produkter og rester dra og rot. Du vil ende opp med å måtte lagre nye produkter der det er plass, og det er slik vi glemmer hva som er i kjøleskapet. Nesten hver uke, gå gjennom kjøleskapet ditt og kast alt du ikke bruker.

5. 
   

   
   Ikke oppbevar ting som kan oppbevares i hyller i kjøleskapet. Bruk kjøleskapet ditt til å lagre forgjengelige ting, og oppbevar i stedet ting som vannflasker, brusbokser, krydder du har i tillegg og annen mat som ikke trenger å holdes kjølig i et skap. Dette vil frigjøre plass for matvarer som virkelig trenger å lagres i kjøleskapet. Hold annen mat kjølig når du trenger dem.

Del 3 Organisering av fryser

1. 
   

   
   Legg etiketter på alt du lagrer i fryseren. Hvis du er en av disse menneskene som koker store retter eller en stor mengde suppe for å fryse noen, må du huske å merke deg hva hver ting er og deres produksjonsdato. Som dette vil du ikke ende opp med en uidentifisert veske, brent av frysing som du ikke husker at du hadde satt i fryseren for flere måneder siden. Å holde fryseren organisert ved bruk av etiketter vil hjelpe deg med å konsumere all maten du holder på.

2. 
   

   
   Oppbevar maten som går fortapt i bunnen. Forsikre deg om at du vet hvor lenge maten din vil vare i fryseren og lagre matvarene som varer lenger i bunnen av fryseren. Mat som må spises raskt, bør holdes nærmere døren, slik at du kan se og bruke dem.
   • For eksempel kan frosne grønnsaker, frukt, kjøtt og så videre holdes i flere måneder eller lenger, så du bør lagre dem bak andre matvarer. Dette vil også forhindre at de blir oppvarmet hver gang du åpner frysedøren.
   • Iskremer og sherbets, isbitbakker og andre ting du spiser raskere, bør lagres ved fryserinngangen.

3. 
   

   
   Bruk riktige konserveringsmetoder for å unngå frysebrenning. Fryst mat er generelt godt bevart, men frysing av brannskader kan fortsatt ødelegge deres smak og smak og gjøre dem uspiselige. I tillegg til å ordne fryseren din slik at matvarene som varer lenger finner du i bunnen, bør du også bruke passende konserveringsmetoder for å beskytte maten og forhindre at den blir utsatt for luft og fuktighet. Bruk hermetisk forseglede fryseposer eller Tupperwares til å lagre maten. Dobbelt posene med mat som trenger å holde seg frossen i mer enn noen få uker.
   • Oppbevaring av mat i sandwichposer beskytter dem ikke mot iskaldt forbrenning. Bruk tykke fryseposer i stedet.