Hvordan beskjære og høste lavendel

Innhold

• stadier
• Del 1 Beskjær og høst lavendel
• Del 2 Tørk og bruk lavendel

Lavendel er en vakker blomstrende plante som vokser som tette busker som vokser hvert år. En voksen lavendelbusk har syv til åtte grener, som deretter kan tørkes og brukes til matlaging eller til å lage velduftende poser til skap og annen bruk. Størrelsen og høsten av lavendel under gode forhold sikrer plantens levetid, som, hvis du er heldig, kan blomstre i flere tiår.

stadier

Del 1 Beskjær og høst lavendel

1. 
   

   
   Beskjær og høst når lavendel har blomstret. Størrelsen og høsten er den samme - du fjerner blomstrende grener av busken. Dette oppmuntrer til plantens gjenvekst, holder planten ren og etterlater deg rundt åtte grener fulle av friske lavendelblomster. Lavendel skal kuttes når blomstene kommer ned ved empene. Dette er tiden på året når blomstene er de vakreste og mest velduftende.
   • Se lavendel på begynnelsen av empene, slik at du kan fange øyeblikket med blomstring.
   • Hvis du skjærer lavendel den gangen, kan planten ha tid til å produsere en ekstra avling av blomster.

2. 
   

   
   Samle lavendel i en bukett. Bruk hendene til å samle så mange grener du kan holde i hånden. Det er en bukett lavendel. Stilkene er ganske solide, så du kan høste dem fra alle sider av bushen uten å være redd for å bryte dem.
   • En ung lavendelbusk vil vanligvis produsere bare en eller to blomsterbunter det første året av blomstring.
   • Lavendelbuskene når full løpetid på sitt tredje år, der de kan produsere åtte til ti bunter lavendel.

3. 
   

   
   
   
   Skjær lavendel noen centimeter over hovedfoten. Hvis du ser på lavendelbusken, vil du se at den er forankret til bakken av sterke, woody stengler som de grønne stilkene vokser på. Du kan skade planten hvis du skjærer i de woody stilkene. La nok margin være ved å kutte noen centimeter fra hovedstammen.
   • Det beste skjæreverktøyet for lavendel er en beskjærer for høsting (spesielt druer). Bladet er krummet som en ljå, og enden er skåret. En klassisk beskjærer vil gjøre det bra hvis du ikke har denne typen verktøy for hånden.
   • Når du bruker en beskjære for avlinger, kan du henge den rundt stilkene av lavendel og trekke bladet mot deg for å skjære grenene av lavendel.
   • Fortsett å kutte lavendelen til alle stilkene er blitt kuttet og den resterende busken er en veldig ren plante.
   • Kutt etter at dugnaden er borte, men før solen tørker ut de essensielle oljene i planten, må du holde dem intakte for å parfyme hjemmet ditt.

4. 
   

   
   
   
   Skjær stilkene av lavendel for å få dem til å blomstre igjen. Den første høsten vil også være den første blomstringen av lavendel. Kutt om nødvendig når busken fortsetter å produsere blomster gjennom sesongen. Mindre varianter av lavendel pleier å blomstre i klynger og bør høstes i tide for å oppmuntre til ny blomst. Generelt vil lavendel reagere som alle andre blomstrende planter: når blomstene blir kuttet tidlig nok, vises andre blomster ved bunnen av stilken, noe som vil gi deg mer enn en høst per år.
   • Blomstene skal være klare til å høstes igjen mellom to uker og en måned. Lag en siste høst når blomstringen er tregere (mer enn en måned).

5. 
   

   
   Fjern blader og døde grener. Skjær alle stilker som har dødd, i tillegg til tunge skudd og annet planteavfall.Du vil nesten alltid måtte beskjære for høsten, men noen ganger må du kutte de stygge vekstene på slutten av sesongen. Ikke naken den skogkledde delen av busken.

Del 2 Tørk og bruk lavendel

1. 
   

   
   Tørr lavendel i buketter eller i hyller. Du kan enten henge lavendelbuntene opp ned for å la dem tørke på et kjølig, tørt mørkt sted i hjemmet ditt eller tørke lavendel i solen i hyllene. Den siste metoden endrer fargen på lavendel, da eksponering for solen vil gjøre den lysere.
   • Hvis du velger å henge den til tørk, bruk streng som kjøkkenstreng for å knytte strengene til endene og knytte buketten til en spiker eller krok. Lavendel vil bli tynnere ved å tørke, stram strengen når det er nødvendig.

2. 
   

   
   Oppbevar avlingen din på et kjølig og mørkt sted. Lavendel vil holde seg lenger hvis du oppbevarer den vekk fra sol og varme.

3. 
   

   
   Stam stilkene av lavendel, hvis du ønsker det. Den lille varianten av lavendel tilbyr det mest velduftende sluttproduktet, men krever mer håndtering. For å fjerne blomstene fra stilken, plasser lavendel mellom to tynne ark kryssfiner. Rull stilkene mellom treplatene for å knuse dem. Før den knuste lavendelen gjennom en sil for å høste blomstene.

4. 
   

   
   Bruk lavendel på kjøkkenet og hjemme. Det er nå på tide å bruke lavendel. Du kan legge de tørkede stilkene i en vase for å dekorere hjemmet ditt, bruke blomster til å lage velduftende poser eller tilberede deilige produkter med høsten. Her er noen ideer for bruk.
   • Lag såpe med lavendel.
   • Legg et par skjeer lavendel i kaken deigen for å lage cupcakes av sukker og lavendel.
   • Lag lavendelolje for å imponere hjemmet ditt med en fantastisk blomsterduft.