Slik overlagrer du lag lasagne

Innhold

• stadier
• Del 1 av 3:
  Forbered deg på å legge lag
• råd
• advarsler
• Nødvendige elementer

er en wiki, som betyr at mange artikler er skrevet av flere forfattere. For å lage denne artikkelen deltok 9 personer, noen anonyme, i utgaven og forbedringen over tid.

Det er 8 referanser sitert i denne artikkelen, de er nederst på siden.

Det er praktisk talt ingen grense for valg av ingredienser når du lager lasagne. Du kan tilberede vegetarisk lasagne, lasagne for kjøttelskere eller blandet lasagne fylt med favorittkjøttet, osten og grønnsakene. Lasagne er en rik og deilig rett. Det kan være litt vanskelig å vite hvordan man skal overlegge alle ingrediensene til lasagne uten å ende opp med potetmos eller lag som faller sammen på seg selv. Men ikke bekymre deg, lagdelingen av disse lagene er en veldig enkel ting. Når du mestrer kunsten å legge lag i lasagne, kan du virkelig uttrykke kreativiteten din uten å følge en spesifikk oppskrift.

stadier

Del 1 av 3:
Forbered deg på å legge lag

1. 6 Utforsk andre alternativer! Bruk rester kylling eller biff som er igjen i kjøleskapet ditt i går, og vær ikke redd for å skjære i små biter til lasagne! Hvis du fremdeles har tomater og løk du vil bruke, kutt dem i terninger og ha dem i sausen din.
   • Vær forsiktig når du legger til ingredienser. Det kan hende du må justere koketemperaturen.
   • Forkokte ingredienser vil vanligvis ikke være et problem fordi de bare blir varmet opp i lasagne. Imidlertid, hvis du legger ferske ingredienser som skiver zucchini eller gulrøtter, må du sørge for at disse ingrediensene vil koke sammen med resten.
   • Hvis du er usikker på deg selv, kutt ingrediensene i små biter.
   annonsering

råd

• Hjemmelaget lasagne er utmerket når den tilberedes med intuisjon uten å følge tradisjonelle oppskrifter, legge til alle slags rester og lage noe som smaker mye bedre enn bare å varme igjen restene!
• Forsøk å være forsiktig med at ukokte deiglag ikke overlapper hverandre, da dette kan skape hardere flekker fordi væsker ikke vil kunne trenge gjennom et lag med tykk deig ordentlig. Du kan knekke deigark og sette dem sammen som et puslespill for å dekke overflaten på parabolen.
• Når du bruker pasta uten matlaging, tilsett litt mer saus. Pasta uten tilberedning absorberer væsker under matlagingen. Du kan hjelpe pastaen din med å koke jevnt ved å sette parabolen sammen noen timer før du baker den for å myke pastaen.
• En saus for flytende vil produsere lasagne som flyter.
• Den viktigste årsaken til at lasagne strømmer er ricotta for fuktet med vann. Filtrer ricottaosten med en stilk eller sil for å fjerne overflødig væske. Ricotta kan stå uten vann i kjøleskapet i 24 timer.
• Lasagne bakes oftest, så du bør sørge for å forvarme ovnen i henhold til instruksjonene i oppskriften din.
• Ikke la deg lure av en "riktig" måte å tilberede lasagne på. Grunnprinsippet er å legge nok væske i oppskriften slik at pastaen kan koke hvis de er uten tidligere koking og ikke legge for mye vekt på pastaen hvis du koker dem før. Du må huske på at lasagnaen din skal stå alene når den er tilberedt. Lasagnen din vil lykkes hvis du ikke overbelaster et av lagene.

annonsering

advarsler

• Sauser som er for flytende ødelegger lasagna. Velg i stedet tykke sauser med biter.
• Forsikre deg om at kjøttet er helt tilberedt før du legger til lasagne.

annonsering

Nødvendige elementer

• En lasagne-rett
• Smør eller olivenolje
• En stor gryte til pasta
• Servietter til pasta
• et dørslag
• En dyp panne
• En salatbolle av middels størrelse
• en skje
• En kniv

Hentet fra "https://fr.m..com/index.php?title=superposer-les-pouches-de-lasagnes&oldid=244834"