Hvordan vite om saltet storfekjøtt er tilberedt
Forfatter:
John Stephens
Opprettelsesdato:
22 Januar 2021
Oppdater Dato:
19 Kan 2024
Innhold
er en wiki, som betyr at mange artikler er skrevet av flere forfattere. For å lage denne artikkelen deltok frivillige forfattere i redigering og forbedring.Salt storfekjøtt er et deilig kjøtt, men det kan være vanskelig å vite nøyaktig når du skal lage ferdig mat, for med salt blir oksekjøttet rosa. Den beste måten å finne ut om saltet storfekjøtt er tilstrekkelig kokt, er å bruke et kjøtttermometer og bestemme den nøyaktige koketiden i henhold til vekten på kjøttet. I denne artikkelen forklarer vi hvordan du får et deilig stykke saltet biff tilberedes til perfeksjon.
stadier
Metode 1 av 3:
Kok saltet storfekjøtt i en ovn
- 6 Sjekk temperaturen på kjøttet ditt. Etter avslutningen skal du løfte lokket til sakte komfyren og sjekke den indre temperaturen på saltet egg ved å sette nålen til et kjøtttermometer i den tykkeste delen. Kjøttet må nå temperaturen på seksti-tre grader celsius.
- Når matlagingen er over, skal kjøttet ditt være veldig mørt. Kontroller konsistensen ved å presse en gaffel i saltet storfekjøtt.
råd
- Hvis du vil holde oksekjøttet saltet, legger du det i en frysepose umiddelbart etter tilberedning. Det vil holde godt i flere måneder i fryseren.
- Ved å plassere det i kjøleskapet, kan du holde oksekjøttet saltet i tre til fire dager.
- Når kjøttet er ferdig med matlagingen, må du plassere det saftige saltede storfekjøttet i kjøleskap innen to timer etter avsluttet tilberedning, uavhengig av hvilken tilberedningsmetode som er brukt.
advarsler
- Ta på kjøkkenhansker for å håndtere varme retter. Hvis du vil smake saltet storfekjøtt, må du først fjerne beholderen fra varmekilden for å unngå å bli brent.
- Sjekk utløpsdatoen for saltet storfekjøtt. Hvis du har holdt rå saltet storfekjøtt i kjøleskapet ditt i mer enn en uke, må du ikke koke det, det er absolutt ikke lenger bra å konsumere.
Nødvendige elementer
- Et kjøtttermometer
- En timer med en alarm
- Kjøkkenhansker
- En gaffel
- Kokende vann