Hvordan tilberede en suppe fra Filippinene

Innhold

• ingredienser
• Tradisjonell metode
• Med en langsom komfyr
• stadier
• Metode 1 av 2:
  Lag en tradisjonell sopa
• Tilbered kyllingen
• Nødvendige elementer
• For den tradisjonelle sopa
• For matlaging med langsom komfyr

er en wiki, som betyr at mange artikler er skrevet av flere forfattere. For å lage denne artikkelen deltok frivillige forfattere i redigering og forbedring.

Det er 5 referanser sitert i denne artikkelen, de er nederst på siden.

På Filippinene er det mange typer supper som tilberedes med lokale ingredienser, og alltid med kjærlighet! I dette landet er ordet "suppe" "sopa", det kommer fra spansk, som mange andre ord brukt av filippinere, men uttrykket sopa refererer også til en fløtesuppe spesielt tilberedt i dette vakre landet med kylling og makaroni. Det er mulig å koke det i en sakte komfyr, men filippinere gjør det vanligvis på komfyren.

ingredienser

Tradisjonell metode

For 6 til 8 personer

• 8 til 10 kopper (2 til 2,5 l) kyllingbuljong eller vann
• 500 g kyllingbryst
• 2 kopper makaroni (ukokt)
• 2 medium gulrøtter kuttet i skiver
• 2 grener av selleri skåret i biter
• 2 ss (30 ml) ekstra virgin olivenolje
• 1 middels stor løk hakket
• 4 skiver hvitløksfedd
• En Strasbourg-pølse skåret i skiver
• 1 ss (15 ml) fiskesaus
• En halv teskje malt svart pepper
• En halv teskje salt
• En halv kopp (125 ml) melkepulver

Med en langsom komfyr

For 6 til 8 personer

• 1 ss (15 ml) søtt smør eller olivenolje
• 1 middels stor løk hakket
• 4 skiver hvitløksfedd
• 2 gulrøtter av middels størrelse skåret i skiver
• 500 g kyllingbryst
• 4 til 6 kopper (1 til 1,5 l) kyllingbuljong eller vann
• 1 ss (15 ml) fiskesaus
• En halv teskje malt svart pepper
• En halv teskje salt
• 2 kopper makaroni (ukokt)
• 1 kopp skivet kål
• 1 kopp (125 ml) melk

stadier

Metode 1 av 2:
Lag en tradisjonell sopa

Tilbered kyllingen

1. 4 Enjoy! Slå av sakte komfyren og overfør sopa i individuelle skåler eller suppetallerkener. Forbruk den mens den er varm å glede seg over timen og den spesielle smaken.
   • Det er mulig å legge til litt skivet grønn dognon for å forbedre det visuelle utseendet.
   annonsering

Nødvendige elementer

For den tradisjonelle sopa

• En stor pott
• Noen få gafler
• Et skjærebrett
• En kineser
• Noe aluminiumsfolie
• En trespatel
• En stekepanne
• Skåler eller suppetallerkener
• ss

For matlaging med langsom komfyr

• En trespatel
• En stekepanne
• En sakte komfyr
• Et non-stick produkt (valgfritt)
• Et skjærebrett
• Noen få gafler
• Skåler eller suppetallerkener
• Flere spiseskjeer

Hentet fra "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-soup-in-Philippines&oldid=212621"