Slik lager du en spinatsaus
Forfatter:
Eugene Taylor
Opprettelsesdato:
8 August 2021
Oppdater Dato:
12 Kan 2024
Innhold
- Ingrediensene
- Kremet spinatsaus
- Den kremede spinatsausen
- Den krydret sausen med ost og spinat
- Artisjokk og spinatsaus
- stadier
- Metode 1 av 4:
Lag en kremet spinatsaus - Metode 2 av 4:
Lag en kremet spinatsaus - Metode 3 av 4:
Lag en varm saus med ost og spinat - Metode 4 av 4:
Lag en saus med artisjokker og spinat
Spinatsausen er kremet og deilig. Den er perfekt for å dyppe saltede kjeks, tortillaer, chips, grønnsaker og kokt kjøtt. Hvis du vil at sausen skal få suksess på neste fest, eller hvis du bare vil ha en saftig spinatrett, er spinatsausen det du trenger.
Ingrediensene
Kremet spinatsaus
- En pakke myknet kremost
- En boks spinat
- 1/2 kopp vanlig yoghurt
- 1/2 ts sitronsaft
- En teskje salt
- En teskje svart pepper
Den kremede spinatsausen
- En kopp majones
- En boks på 50 cl frisk krem
- En tørr blanding av purre suppe (50 g)
- En boks med 15 cl vannkastanjer drenert og hakket
- 1/2 hakket frossen spinatpakke (300 g)
- En skive surdeigsbrød (450 g)
Den krydret sausen med ost og spinat
- 3 ss smør
- 2 fedd hvitløk, skrellet og hakket
- En bukett med unge spinatskudd
- 1/2 kopp hvitvin
- Salt og pepper etter din smak
- Varm saus etter din smak
- 1/2 kopp hakkede grønne løk
- 3 kopper revet mozzarella
- 1/2 kopp majones
- 1/2 kopp fløte og helmelkblanding
Artisjokk og spinatsaus
- 1/4 av en kopp smør
- En frossen hakket spinatpakke (300 g)
- En boks med 40 cl hjerter av artisjokker
- 2 pakker myknet kremost (25 cl)
- 2 esker med 50 cl frisk krem
- En kopp revet parmesanost
- Hvitløk og salt etter din smak
stadier
Metode 1 av 4:
Lag en kremet spinatsaus
-
5 Serve. Server denne deilige kremede spinatsausen med gulrøtter, selleri, brød eller chips. annonsering
Metode 2 av 4:
Lag en kremet spinatsaus
- 1 Bland majones, crème fraiche, purre suppe, vannkastanjer og hakket spinat i en middels bolle. Bland en kopp majones, en gryte med crème fraiche, en tørr blanding av purre suppe, en boks drenert og hakket vannkastanjer og en halv hakket spinatpakke tint og tappet (300 g).
- 2 Rør blandingen. Rør ingrediensene for å få en homogen blanding.
- 3 La hvile i kjøleskapet. La disse ingrediensene avkjøles i 6 timer eller til og med en hel natt. Dette vil gjøre blandingen tykkere og bedre blande ingrediensene.
- 4 Serve. Server denne kremede spinatsausen med skivet surdeigsbrød. Du kan dyppe brødet i sausen eller ganske enkelt spre det på brødskiver. annonsering
Metode 3 av 4:
Lag en varm saus med ost og spinat
- 1Forvarm ovnen til 180 ºC.
- 2 Smelt 3 ss smør i en kjele over middels varme. Det bør ta omtrent 2 minutter.
- 3 Tilsett hvitløk, spinat og hvitvin. Rør inn 2 skrellede og hakkede hvitløksfedd, en haug med unge spinatspirer og en 1/2 kopp hvitvin.
- 4 Kok ingrediensene i 2 til 3 minutter. Fortsett å røre og tilberede ingrediensene til spinaten er visnet.
- 5 Tilsett salt, pepper og varm saus etter smak. Tilsett en klype salt, en klype pepper og noen dråper varm saus i blandingen og smak for å se om noe må tilsettes.
- 6Fjern blandingen fra varmen og hell den i en mellomstor bolle.
- 7 Bland grønn løk, mozzarella, majones og blanding av fløte og helmelk. Tilsett 1/2 kopp hakket grønn løk, 3 kopper revet mozzarellaost, 1/2 kopp majones og 1/2 kopp fløte og helmelkblanding i blandingen. Bland for et homogent resultat.
- 8 Kok ingrediensene i 20 minutter. Fortsett å lage mat til de blir skummende eller litt gyldne.
- 9 Serve. Server denne deilige sausen sammen med kjeks, brød eller reker. annonsering
Metode 4 av 4:
Lag en saus med artisjokker og spinat
- 1 Smelt 1/4 kopp smør i en stor kjele over middels varme. Vent minst 2 minutter til smøret er helt smeltet.
- 2 Rør inn spinat og artisjokkhjerter. Rør inn en delvis tint hakket spinatpakke og en boks terninger og hakkede hjerter. Kok disse ingrediensene sammen til de er myknet i minst 5 minutter. Rør av og til for å blande spinaten og artisjokkhjertene med smøret.
- 3 Tilsett kremost og crème fraiche til blandingen. Tilsett 2 pakker myknet kremost og 2 bokser crème fraiche til spinatblandingen.
- 4 Rør inn en kopp revet parmesanost. Tilsett salt og hvitløk i blandingen som du vil.
- 5 Kok ingrediensene sammen i 10 til 15 minutter. Bland dem til blandingen er tykk.
- 6 Serve. Nyt denne velsmakende spinat- og artisjokksausen med gulrøtter, selleri, pitabrød, brokkoli eller en blanding av favoritt snacks. Hvis du liker denne sausen, kan du også tilberede en vegansk saus med artisjokker og spinat. annonsering