Hvordan tilberede en enkel kyllingsalat

Innhold

• stadier
• Metode 1 Kyllingnudelsalaten
• Metode 2 sørlig kylling salat
• Metode 3 kinesisk kyllingsalat

En kyllingsalat er enkel å tilberede og deilig. Det er også en enkel måte å holde seg sunn og bruke restene. Og enda bedre, du kan praktisk talt glede deg over en kyllingsalat hele året, til frokost, lunsj eller middag. Slik lager du en rekke kyllingsalater som vil være perfekte, uansett hva humøret ditt er.

stadier

Metode 1 Kyllingnudelsalaten

1. 
   

   
   Kjøp ingrediensene.

2. 
   

   
   Kok nudlene. Når nudlene er klare, sett dem i kjøleskapet for avkjøling.

3. 
   

   
   Tilbered alle grønnsakene og kyllingen du vil ha i salaten ved å skjære i små biter (på størrelse med en terning eller en mynt)

4. 
   

   
   Legg nudlene i en salatbolle når de er kalde og klare. Skålens størrelse avhenger av mengden ingredienser du vil ha i salaten din. Tilsett resten av ingrediensene og tilsett majonesen.

5. 
   

   
   
   
   Tilsett så mye majones du vil og tror du trenger det. Det må være nok til å danne et lag på toppen av ingrediensene, men ikke legg for mye slik at det ikke blir salatmajones.

6. 
   

   
   Bland alt sammen. Du kan spise den nå, eller du kan sette den tilbake i kjøleskapet til du vil spise den.

Metode 2 sørlig kylling salat

1. 
   

   
   Kok kyllingen sakte i saltet vann eller kyllingbuljong til kyllingkjøttet begynner å bryte opp i biter. På svak varme bør det ta omtrent en time.

2. 
   

   
   Fjern kyllingen fra varmen, la renne av og dryss med dail, løkpulver, sellerifrø og basilikum. Sett i kjøleskapet for at kyllingen skal avkjøles.

3. 
   

   
   
   
   Kok opp noen egg. Hvis du ønsker det, kan du bruke det samme vannet som du brukte til å koke kyllingen.

4. 
   

   
   Når det er ferdig, la kaldt vann renne over eggene. La eggene ligge i skjellene til de er avkjølte.

5. 
   

   
   Fjern eggeskallet og kutt i terninger med omtrent 1 cm fra hverandre.

6. 
   

   
   Ta kyllingen ut av kjøleskapet og begynn å pensle den med en gaffel og en kniv.

7. 
   

   
   Bland majones, smak, sitronsaft og honning i en egen bolle.

8. 
   

   
   Bland kylling, egg, rosiner (eller rosiner) og saus. Dekk til med plastfolie og sett i kjøleskap igjen i minst 30 minutter, helst en time.

9. 
   

   
   Tjene!

Metode 3 kinesisk kyllingsalat

1. 
   

   
   Forvarm ovnen til 180 ° C.

2. 
   

   
   Bland en spiseskje sesamolje med en halv spiseskje soyasaus, og pensle den deretter over kyllingbrystene for å dekke dem helt.

3. 
   

   
   Når ovnen er varm, sett kyllingbrystene i ovnen og la stå i 13 til 15 minutter, eller til de er helt gjennomstekte. Fargen på kyllingkjøttet vil bli fra rosa til hvit når de hvite er helt kokte; klar juice vil slippe ut.

4. 
   

   
   Skjær kyllingen i skiver. Den ideelle tykkelsen på kyllingskiver bør være en halv centimeter.

5. 
   

   
   I en salatskål kan du kombinere kinakål, rødkål, gulrot, sjalottløk, mandariner, nudler og kyllingskiver.

6. 
   

   
   Rør sammen sausingrediensene i en egen bolle. Bland 3 ss soyasaus, eddik, hvitløk, ingefær, olje, 1 ss sesamolje, brunt sukker og chilisaus.

7. 
   

   
   Hell sausen over salaten og bland.

8. 
   

   
   Dekk til eller pynt grillede mandler. Tjene!