Hvordan lage en Reuben-sandwich

Innhold

• ingredienser
• Den enkle versjonen
• Versjonen kokte sakte
• Den vegetariske versjonen
• stadier
• Metode 1 av 3:
  Den enkle versjonen
• Nødvendige elementer
• Den enkle versjonen
• Versjonen kokte sakte
• Den vegetariske versjonen

er en wiki, som betyr at mange artikler er skrevet av flere forfattere. For å lage denne artikkelen deltok frivillige forfattere i redigering og forbedring.

Det er seks referanser sitert i denne artikkelen, de er nederst på siden.

En klassisk Reuben-sandwich er tilberedt med kornbiff, gjæret kål, gruyere og en tusen øy eller russisk stil, alt sammen stablet i varmt, velsmakende rugbrød. Selv om den grunnleggende formelen forblir den samme, er det forskjellige måter å tilberede den på.

ingredienser

Den enkle versjonen

For 4 personer

• 350 g tynt skivet corned beef
• 8 skiver rugbrød, hvit eller full
• 250 ml hermetisert fermentert kål (surkåltype)
• 1/2 kopp (125 ml) Tusen øyesaus
• 4 skiver Gruyère
• smør

Versjonen kokte sakte

For 6 personer

• Et brød av umørt rugbrød
• 900 g storfekjøttbryst i form av corned beef
• 900 g kaldgjæret kål (surkåltype)
• 12 skiver Gruyère-ost
• smør
• 3/4 kopp (190 ml) majones
• 6 c. til s. (180 ml) krydret saus
• 2 ss. til s. (30 ml) frisk krem
• 2 ss. til c. (10 ml) hakket fersk persille
• 4 c. til c. (20 ml) finhakket løk
• 4 c. til c. (20 ml) velsmakende til laneth
• 1/2 c. til c. (2,5 ml) sitronsaft
• 1/2 c. til c. (2,5 ml) revet pepperrot
• 1/4 c. til c. (1,25 ml) Worcestershire saus

Den vegetariske versjonen

For 4 personer

• 8 skiver rugbrød
• 4 skiver vegetarost, f.eks cashewost
• 4 c. til s. (60 ml) Vegetarisk majones
• 4 c. til s. (60 ml) ketchup
• 4 c. til s. (60 ml) nyt
• 1 1/2 kopp (375 ml) gjæret kål (surkåltype)
• 170 g skive tempeh
• 1/4 kopp (60 ml) cidereddik
• 2 ss. til s. (30 ml) soyasaus
• 1 c. til s. (15 ml) hele svarte peppercorns knust
• 1 c. til s. (15 ml) karvefrø, knust
• 1 c. til s. (15 ml) olivenolje og en liten mengde mer

stadier

Metode 1 av 3:
Den enkle versjonen

1. 9 Serveres varmt. Ta smørbrødene ut av pannen og legg dem på et skjærebrett. Skjær to med en tannkniv og kos deg. annonsering

Nødvendige elementer

Den enkle versjonen

• Papirhåndklær
• En smørkniv
• Vokset papir
• En panne eller en grillpanne
• En slikkepott
• En kniv med tenner

Versjonen kokte sakte

• En sakte komfyr
• En ovnsrett
• Aluminiumsfolie eller vegetabilsk olje
• En kniv med tenner
• En pisk
• En kjøkkenkniv
• En stor komfyr
• En slikkepott

Den vegetariske versjonen

• En liten skål
• En pisk
• En liten kasserolle
• To små ovner
• Vegetabilsk olje
• En kniv med tenner
• En slikkepott

Hentet fra "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-sandwich-Reuben&oldid=268353"