Hvordan forberede en bento

Innhold

• stadier
• råd
• advarsler

er en wiki, som betyr at mange artikler er skrevet av flere forfattere. For å lage denne artikkelen deltok 45 personer, noen anonyme, i utgaven og forbedringen over tid.

Det er 10 referanser sitert i denne artikkelen, de er nederst på siden.

Det japanske ordet bento kan oversettes som "lunsjboks" eller "lunsjboks" på engelsk. Det er imidlertid ingenting igjen av dagen før fylt med hastverk i en plastboks eller en sandwich innpakket i en plastfilm. I Japan er det å lage en bento veldig forseggjort. Det må være visuelt attraktivt og ernæringsmessig balansert. Japanske foreldre stoler også på estetikken til bentoen sin for å oppmuntre barna til å spise. For å transformere lunsj på jobb eller piknik til barna dine, kan du inspirere deg fra den japanske tradisjonen for å lage din egen.

stadier

1. 5 Lag en visuelt tiltalende bento. Bruk for eksempel muggsopp for å forme maten eller sjablongene dine for å krydre dem kreativt. Server kjøtt eller fisk med fersk ost, smør eller søt rømme farget med konditorfarge. Dekorer bakverkene dine med dyrisris eller kremfløte. Vær oppmerksom på at du også kan blande hvit ris med grønnsak eller fruktjuice for å lage et gourmet- og appetittvekkende produkt. Ikke nøl med å tilpasse bentoen til et bestemt tema hvis du har tenkt det for et barn.
   • Arranger forberedelsene dine etter størrelse, farge, form og smak. For eksempel kan et kringle ikke plasseres ved siden av grønnsaker, fordi smakene ikke nødvendigvis gifter seg.
   • Form maten ved å ta inspirasjon fra dyr. For eksempel kan to skiver av et hardkokt egg med et hint av pulverisert paprika i midten av eggeplommen vises som øyne.
   • Ikke nøl med å skape smakoverraskelser ved å sette inn krydder eller pynt i dine forberedelser.
   • Kutt frukt, grønnsaker, ost eller til og med kamaboko (slags krydret hvit fiskemasse) i stjerne-, hjerte- eller diamantform. For dette bruker du forskjellige kakekuttere.
   • Hell sausene og andre flytende matvarer i små plastbeholdere som skal settes inn i esken. Du kan kjøpe små flasker i japanske dagligvarebutikker eller på nettet.
   annonsering

råd

• Hvis du ofte koker ris, kan du investere i en riskoker. Ofte utstyrt med en tidtaker, gjør denne enheten det mulig å tilberede risen enkelt og raskt. Du kan lage mat om morgenen til lunsj i stedet for dagen før, noe som vil gjøre måltidet ditt mye bedre.
• For å forhindre at overflødig olje fra et panert kjøtt eller stekte grønnsaker strømmer i esken, kan du legge den fete maten på et lag med ris eller strimlet kål.
• En bento er ikke et måltid tilberedt i en fei. Faktisk avhenger all verdien av tiden og innsatsen for å utvikle et så godt som vakkert produkt. Vær oppmerksom på at det å ta seg tid til å forberede bento og familie kan være en måte å slappe av før eller etter en dag med jobb.
• Begynn med å lage en enkel ved å kombinere for eksempel hvit ris, kyllingkotelett og bønner. Legg til et fargerikt bakverk. Etter øving, kan du gjøre bento mer forseggjort og mer kreativ.
• Du kan fryse visse matvarer og varme dem om morgenen på forberedelsestidspunktet. Kjøtt, fisk, grønnsaker, pasta eller kakefyll kan tilberedes på forhånd.
• Bentoen må være sunn og balansert, den inneholder ikke (eller lite) produkter med mye sukker eller fett. På grunn av dette er denne typen måltid egnet hvis du må gå ned i vekt eller ta vare på helsen din.
• For å skape kontraster, bruk algeblad (nori) og fargede soyablader. Skjær ut figurer som hjerter, stjerner eller palmer i alge- eller soyabladene. Du kan også skjære dem i strimler og sirkle rundt maten.
• Du kan bytte ut papirbokser med små salater. Din nen bento vil bli vakrere, mer fargerik og sunnere.
• Vent til de varme matene som ris blir avkjølt før du legger dem i boksen. Ellers kan dampen som frigjøres myke opp andre preparater ved kondensering.
• Tilbered riktig mengde mat. Stekt eller panert mat holder ikke så veldig lenge.
• Krydre risen med furikake . Dette typisk japanske krydderet er en blanding av forskjellige elementer som tang, salt og sesamfrø. Det parfymer og pynter risen.

annonsering

advarsler

• Det er åpenbart at du nøye må tilberede og bevare hver mat, med risiko for å utvikle matforgiftning. Hvis du forbereder bentoen dagen før, må du oppbevare den på et kjølig, tørt sted eller i kjøleskapet. Denne enkle forholdsregelen er enda viktigere hvis den er for et barn.
• Ikke bland flytende og faste matvarer, da du kan få en unødvendig grøt.

Annonse Hentet fra "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-bento&oldid=247965"