Slik lager du brød og smørpudding

Innhold

• ingredienser
• For å lage brød og smørpudding
• For å lage en mer forseggjort variant
• stadier
• Metode 1 av 2:
  Lag brød og smørpudding
• råd
• Nødvendige elementer
• For å lage brød og smørpudding
• For å lage en mer forseggjort variant

Denne artikkelen ble skrevet i samarbeid med våre redaksjoner og kvalifiserte forskere for å garantere nøyaktigheten og fullstendigheten av innholdet.

Det er syv referanser sitert i denne artikkelen, de er nederst på siden.

s innholdsstyringsgruppe undersøker redaksjonelteamets arbeid nøye for å sikre at hvert element overholder våre høye kvalitetsstandarder.

Vanligvis fra Storbritannia og ansett for å være den engelske versjonen av fransk toast, er brød og smørpudding en populær og populær oppskrift fra hele verden. Det kan tilberedes på forskjellige måter. Grunnoppskriften er enkel nok å gjøre. De mer forseggjorte variantene krever mer tid og arbeid, men resultatet er verdt det.Uansett hvilken oppskrift du prøver, kan du gjøre et godt inntrykk.

ingredienser

For å lage brød og smørpudding

• 25 g myknet smør (og litt mer for å smøre kjelen)
• 8 tynne brødskiver
• 50 g rosiner (hvis mulig sultanas)
• 2 ts kanelpulver
• 350 ml (1 ½ kopp) helmelk
• ¼ kopp (50 ml) flytende krem
• 2 egg
• 30 g (2 ss) krystallisert sukker
• Slip muskatnøtt etter din bekvemmelighet

For å lage en mer forseggjort variant

• 5 myke boller, som brioche brød
• 5 ss myknet usaltet smør
• 75 g (½ kopp) rosiner
• 800 ml (3 kopper) helmelk
• 800 ml tung krem
• En klype fint havsalt
• 2 vaniljestenger kuttet på langs
• 5 egg
• 300 g (1 ¼ kopp) krystallisert sukker
• 15 g melis melis

Å lage en sirup ved hjelp av akkompagnement (valgfritt)

• 40 g (2 ss) aprikosyltetøy
• 15 ml (1 ss) vann

stadier

Metode 1 av 2:
Lag brød og smørpudding

1. 15 Fjern puddingen fra den store bakeplaten. Dekk så til med litt melis før servering. La den ligge i den ildfast formen og server den mens den er varm. annonsering

råd

• Når du har tatt den ut av ovnen, tilsett noen få flere sultaner og la koke i ytterligere 5 minutter. Server med aprikos sirup eller bringebærsirup.
• Du har muligheten til å bruke vanlige rosiner og sultanas.

annonsering

Nødvendige elementer

For å lage brød og smørpudding

• En ildfast form
• En kniv
• En liten kasserolle
• 2 skåler
• En pisk
• Fin nett sil

For å lage en mer forseggjort variant

• En kokefat 20 x 30 x 5 cm
• En kniv
• En stor pott
• 2 skåler
• En pisk
• Fin nett sil
• En skje eller en slikkepott
• En stor stekeplate
• En kasserolle (valgfritt)
• En gaffel eller pisk for å lage sirup (valgfritt)
• En konditorbørste for å starte sirupen på nytt (valgfritt)

Hentet fra "https://fr.m..com/index.php?title=preparing-with-and-in-pudding-pudding&oldid=252387"