Hvordan tilberede pani popo
Forfatter:
Judy Howell
Opprettelsesdato:
4 Juli 2021
Oppdater Dato:
13 Kan 2024
Innhold
- ingredienser
- Tradisjonell pani popo
- Kokosmelk saus til tradisjonell pan-popo
- Rask pani popo
- stadier
- Del 1 av 2:
Tradisjonell pani popo - Forbered rullene
- Nødvendige elementer
- For tradisjonell pani popo
- For rask panipopo
den pani popo er en søt kokosnøttbolle fra samoansk mat. Selve rullen er laget med en søt brøddeig. Tilbered deretter en kokosnøttsaus som helles over deigen før du steker retten.
ingredienser
Tradisjonell pani popo
For et dusin ruller
- 1 pose eller 2 ss. til c. og en fjerdedel (12 ml) aktiv tørrgjær
- 3 c. til s. (45 ml) varmt vann
- 1 kopp (250 ml) kokosmelk
- 4 c. til s. (60 ml) smør
- 1 stort egg
- 1/4 kopp (60 ml) melkepulver
- 1/2 kopp (125 ml) sukker
- 1/2 c. til c. (2,5 ml) salt
- 3 og en halv kopp (875 ml) husholdningsmel
- 2 eller 3 c. til s. (30 til 45 ml) råsukker til pynt (valgfritt)
Kokosmelk saus til tradisjonell pan-popo
For et dusin ruller
- 1 kopp (250 ml) kokosmelk
- 1 kopp vann (250 ml)
- 1/2 kopp (125 ml) sukker
Rask pani popo
For et dusin ruller
- 12 frosne ruller som du har tint
- 300 ml kokosmelk
- 3 c. til s. (45 ml) søtet kondensert melk
- 3/4 kopp (175 ml) hvitt sukker
stadier
Del 1 av 2:
Tradisjonell pani popo
Forbered rullene
- 8 La avkjøles og nyt. Ta panipopoen ut av ovnen. La dem avkjøle seg i noen minutter og kos deg mens de fremdeles er varme og friske.
- Bruk en skje for å fjerne bollene fra fatet og legg dem på de individuelle platene. Ta også litt mer saus med skjeen og hell den på toppen av bolle.
- Ellers kan du vri retten over en stor rett og server rullene opp ned (sausen vil være på toppen).
Nødvendige elementer
For tradisjonell pani popo
- 2 store salatboller
- 2 mellomstore salatboller som går til mikrobølgeovnen
- En pisk
- En elektrisk mikser
- Vegetabilsk olje
- En rund ovnskål på 30 cm
- Et rent håndkle
- En ovn
- En kniv
- en skje
- En slikkepott
- Tallerkener å servere
For rask panipopo
- En ovnsfat på 23 x 33 cm
- Vegetabilsk olje
- Et rent håndkle
- En liten skål
- En pisk
- En ovn
- En kniv
- en skje
- En slikkepott
- Tallerkener å servere