Hvordan lage Bisquick-informasjonskapsler

Forfatter: Judy Howell

Opprettelsesdato: 3 Juli 2021

Oppdater Dato: 13 Kan 2024

Video: Easy Bisquick Chocolate Chip Cookies (NO FLOUR NEEDED!)

Innhold

stadier
Metode 1 Forbered informasjonskapsler
Metode 2 Tilbered ostekjeks
Metode 3 Tilbered eplekjeks
Metode 4 Tilbered Easy Soda Cookies

I denne artikkelen: Lage informasjonskapslerPreparering av ostekaker tilberedning av eplekaker forberedelse av enkle brus-kaker5 referanser

Hva er vel bedre enn en lett, flassende og deilig kjeks? Fire forskjellige deilige småkaker! Med Bisquick er det enkelt å lage et bredt utvalg av informasjonskapsler, fra standard svampkjeks-smørkake til eple og nøtt. Det er en cookie for enhver anledning som du vanligvis kan lage mat på en halvtime eller mindre.

stadier

Metode 1 Forbered informasjonskapsler

Forvarm ovnen til 230 ° C.
Bland natron med Bisquick.
- Kombiner tørre ingredienser raskt og grovt i en stor bolle, og pass på at du lar nok plass til de flytende ingrediensene du skal tilsette.
Bland smøret, og tilsett deretter melken.
- For å få en ideell tid, bruk en teknikk som består av å tilsette det fortsatt kalde smøret i blandingen etter å ha blitt kuttet i små biter, og deretter dekke dem separat fra de tørre ingrediensene. Bruk deretter en blender, to kniver eller fingrene for å knuse smørbitene.
Bland ingrediensene til myk deig.
- Slutt å blande når de tørre ingrediensene er godt kombinert, da det er mulig å overkombinere ingrediensene og gi deigen en hardere og smuldring.
Rull og elt deigen.
- Vend deigen på en drysset overflate av Bisquick eller mel.
- Elt deigen ca 10 ganger. Ikke elt den for mye, for som i forrige trinn, kan det ha innvirkning på informasjonskapselen.
- Rull deigen til en tykkelse på omtrent en centimeter. For å forhindre at deigen fester seg på rullen, kan du strø litt mel eller Bisquick på den.
- For en skarpere skorpe, ikke elt og mykere deigen, bare sett skjeer deig direkte på stekeplaten.
Skjær deigen i skiver med en diameter på 8 cm.
- Hvis du ikke har en kakekutt, bruk en kniv til å skjære ruter eller et omvendt glass for å kutte runder.
- Du vil unngå at deigen klistrer seg til kniven eller glasset ved å strø lett over mel eller Bisquick.
Legg dem på en uoljet stekeplate.
- La mellom 3 og 5 cm mellom hver kjeks som legges på stekeplaten. Dette lar deg være sikker på at cookien vil koke jevnt på alle sider.
Stek i 8 til 10 minutter eller til kjeksen er gyldenbrun.
- Se etter informasjonskapsler mens du steker, da steketiden kan variere litt avhengig av ovnen du bruker.
- Vær også oppmerksom på at steketiden vil øke litt i stor høyde.
La avkjøle seg litt, men server varm.
- Etter å ha fjernet kjeksene fra ovnen, skreller du dem av platen med en slikkepott slik at de ikke fester seg.
- Etter omtrent et minutt, legg kakene på et stativ for å avkjøles. Informasjonskapslene er klare til å spises når de er kalde nok til å håndtere.

Metode 2 Tilbered ostekjeks

Forvarm ovnen. Forvarm ovnen til 230 ° C.
Bland Bisquick og osten.
- Bland ingrediensene omtrent i en stor bolle, du bør få en mer eller mindre ensartet ur, slik at det ikke er nødvendig å bruke mye tid på å blande dem.
Rør inn melken.
- For å få en mer enhetlig tid uten å måtte blande ingrediensene for lenge, graver du først en brønn midt i bollen ved å skyve de tørre ingrediensene til sidene.
- Hell melken i brønnen. Slipp de tørre ingrediensene i brønnen og bland godt.
Bland til du får en fuktig ure pasta.
- Som nevnt er det bedre at du unngår å blande mer enn nødvendig for å holde de lette og luftige østersene lette.
Slipp skjeer med småkaker på en uoljet stekeplate.
- I motsetning til kjeksene i forrige seksjon, vil du få et litt skarpt og tett sluttprodukt. I stedet for å rulle ut deigen for det som er finere, bruk en skje til å samle baller av deigen og la dem falle på stekeplaten ved å avstand dem flere centimeter fra hverandre.
- Selv om størrelsen på deigkulene kan variere litt, bør du prøve å bruke bare en skje deig til hver ball.
Stek i 8 til 10 minutter eller til kakene er gyldenbrune.
Bland det smeltede smøret og den hvitløk i pulverform.
- For å spare tid, bland disse ingrediensene mens informasjonskapslene koker.
La kakene avkjøles og pensle med smørblandingen.
- Ta kakene ut av ovnen når de er ferdig stekt og legg dem på et stativ for avkjøling. Før du spiser, bruk en pensel eller tørkepapir for å dekke dem til et tynt lag smeltet smør.
- Dryss kjeksene med tørket persille før servering.

Metode 3 Tilbered eplekjeks

Forvarm ovnen til 230 ° C.
Kombiner Bisquick, sukker og krydder.
- Som nevnt tidligere, må du kombinere disse ingrediensene omtrent i en stor bolle, ikke prøv å blande dem for mye.
Tilsett eplebiter og cider eller eplejuice.
- Lag en brønn med de tørre ingrediensene i midten av salatskålen og hell i cideren. Brett deretter ingrediensene mot midten av bollen til blandingen er fuktig.
- Tilsett eplebitene på en gang og brett deigen et par ganger for å innlemme dem.
Hvis du ønsker det, kan du legge til nøtter.
- Hvis du vil ha nøtter i informasjonskapslene dine, legger du til dem nå og bretter deigen noen ganger for å innlemme dem, slik du gjorde med eplebitene.
Slipp baller av deigen på en uoljet stekeplate.
- Som allerede nevnt, skal hver informasjonskapsel være en stor skje med deig, selv om informasjonskapslene dine kanskje ikke alle har samme størrelse.
Stek i 10 til 12 minutter eller til kakene er gyldenbrune.
- Se godt på informasjonskapslene og juster tilberedningstiden om nødvendig til du får en sprø ure. Denne oppskriften skal ta litt mer steketid enn de andre.
La avkjøle før servering.
- Overfør kakene fra stekeplaten til et stativ for avkjøling. Informasjonskapslene skal være klare etter fem minutter eller når de er avkjølt nok til at du kan håndtere uten å brenne.
- Hvis du vil at de skal være enda søtere, dryss dem med en klype eller to sukker før servering.

Metode 4 Tilbered Easy Soda Cookies

Forvarm ovnen til 230 ° C.
Bland Bisquick og kremen.
- Denne oppskriften er designet for å være rask å tilberede ved å bruke veldig få ingredienser, samtidig som den er deilig lett og luftig. Selv om tilsetning av brus kan virke underlig, er den luftige tiden han gir til kjeksen favoritten til mange mennesker.
- Begynn med å grovt blande Bisquick og kremen i en salatbolle. Stopp så snart du får en jevn, jevn fuktig trang.
Rør inn brus.
- På dette tidspunktet skal deigen være relativt myk, mykere enn i tidligere oppskrifter. Dette er helt normalt for denne oppskriften.
Flat og elt deigen.
- Vær oppmerksom på at dette trinnet er mer eller mindre indikert på det tilsvarende trinnet i oppskriften for Basic Cookies, med den forskjellen at du trenger for å la deigen være litt tykkere når du flater den ut.
- Legg deigen på en overflate dekket med mel eller Bisquick.
- Elt deigen ca 10 ganger. Ikke elt den for mye, da det kan ha innvirkning på cookie-tiden.
- Flat deigen ut til å bli ca 3 cm. For å forhindre at deigen fester seg i kjevlen, kan du strø den over litt mel eller Bisquick.
Skjær deigen i plater med en diameter på omtrent 8 cm.
- Som med tidligere oppskrifter, kan du bruke et glass eller en krukke for å få perfekte rekorder hvis du ikke har en kakekutter.
Hell det smeltede smøret i et fat på 23 x 23 cm.
- Spre den godt på bunnen og kantene. Ikke bekymre deg hvis det er litt smør.
Arranger kjeksene over smøret i retten.
- Kjeksene kunne røre i fatet. For denne oppskriften er dette ikke et problem, kjeksene vil fremdeles være myke og lette der de vil berøre.
Stek i omtrent 8 til 10 minutter eller til kakene er gyldenbrune.
La avkjøle og server.
- La kjeksene avkjøles i retten (du kan også legge fatet på et stativ om du ønsker det). Etter 5 til 10 minutter, bruk en metallspatel for å skille kjeksene langs kantene og server dem.