Hvordan tilberede kjeks og saus
Forfatter:
Judy Howell
Opprettelsesdato:
3 Juli 2021
Oppdater Dato:
13 Kan 2024
Innhold
- ingredienser
- De tradisjonelle kjermemelkekjeksene
- Den tradisjonelle pølsesausen
- Rask kjeks
- Pølsesausen fort
- Kjeksene og sausen enda raskere
- stadier
- Metode 1 av 5:
Lag tradisjonelle karnemelkekjeks - Nødvendige elementer
Kjeks og saus er en klassisk oppskrift fra det sørlige USA, og det er veldig enkelt å tilberede den hjemme. Det tar lite tid å lage tradisjonelle karnemelkekjeks og pølsesaus, men hvis du ikke har mye tid, kan du tilberede en forkortet versjon av denne oppskriften eller til og med en enda enklere versjon.
ingredienser
Fra 8 til 12 personer
De tradisjonelle kjermemelkekjeksene
- 1 kopp 1/4 (300 ml) mel som går opp av seg selv
- 1 c. til c. (5 ml) sukker
- 1/4 av ca. til c. (1,25 ml) salt
- 2 ss. til s. (30 ml) fett
- 2 ss. til s. (30 ml) kaldt smør
- 1/2 kopp (125 ml) kald karnemelk
Den tradisjonelle pølsesausen
- 250 g pølsekjøtt
- 4 c. til s. (60 ml) mel
- 2 kopper 1/4 (550 ml) helmelk
- 1/2 c. til c. (5 ml) pulverisert dail
- 1/2 c. til c. (5 ml) pulverisert løk
- Salt og svart pepper, i henhold til dine preferanser
Rask kjeks
- 2 kopper 1/4 (550 ml) ferdig kakeblanding
- 1 kopp vann (250 ml) vann eller melk
Pølsesausen fort
- 1 kopp 3/4 (340 ml) vann
- 1/4 kopp (60 ml) vegetabilsk olje
- 8 c. til c. (40 ml) pulversaus
Kjeksene og sausen enda raskere
- 1 boks med nedkjølt kakedeig
- 1 boks pølsesaus
stadier
Metode 1 av 5:
Lag tradisjonelle karnemelkekjeks
- 5 Varm sausen over middels varme. Varm sausen på gasskomfyren over middels varme til det dannes bobler, noe som betyr at sausen din er varm.
- Det bør bare ta noen minutter.
- Rør sausen ofte for å unngå å brenne.
- 6 Hell den varme sausen over kakene. Anrett en eller to kaker på en tallerken og hell over den varme sausen. La sausen suge kjeksene før du spiser dem. annonsering
Nødvendige elementer
- Salatboller
- En pisk
- En konditor
- En tresleiv
- En ovnsplate
- Pergament papir
- En liten eller middels kasserolle
- En stekepanne