Slik lager du auberginer med en grill

Innhold

• ingredienser
• stadier
• Metode 1 av 2:
  Grill rett og slett erfarne aubergineskiver
• råd

er en wiki, som betyr at mange artikler er skrevet av flere forfattere. For å lage denne artikkelen deltok 11 personer, noen anonyme, i utgaven og forbedringen over tid.

Det er 29 referanser sitert i denne artikkelen, de er nederst på siden.

Laubergine tilhører familien av bær, men anses og tilberedes som en grønnsak. Den vokser i forskjellige klima og er vanligvis tilgjengelig hele året. Auberginer er de beste mellom slutten av mai og midten av oktober. Nesten alle varianter av aubergine har et hvitt og svampaktig interiør, som mykner når det tilberedes. De har en søt og litt røykfylt smak og er deilige når de tilberedes med forskjellige urter og andre krydder. Laubergine er en tett grønnsak, som vil tilfredsstille deg og er ideell for en vegetarisk rett. Hvis det er mange måter å tilberede auberginen, grillet, vil den være spesielt deilig. Les denne artikkelen for å lære hvordan du tilbereder auberginer på grillen.

ingredienser

• En eller flere auberginer (en stor eller 2-3 små)
• 1/3 kopp olivenolje
• salt
• Nykvernet svart pepper

stadier

Metode 1 av 2:
Grill rett og slett erfarne aubergineskiver

1. 8 Tilbered et fat med aubergine til libaneserne. Bland 1/3 kopp olivenolje og 1 ss hakket hvitløk. Strøk auberginer med denne blandingen, tilsett salt om ønskelig og grill.
   • I de siste minuttene av tilberedningen, belegg aubergineskivene med et tykt lag med tykk naturlig yoghurt, blandet med en sitronsaft (tilsett mengden sitronsaft du ønsker). Dryss retten med hakkede mynteblader.
   annonsering

råd

• Hvis du skjærer auberginen i lengde i stedet for i bredden, må du sørge for å gjøre noen kutt i huden, slik at auberginen koker jevnt. Gjør at oljen du velger trenger gjennom disse kuttene.
• Vi anbefaler i denne artikkelen å grille auberginene dine over middels varme. Avhengig av modellen til grillen din og tykkelsen på auberginen din, bør de stekes på omtrent 10 minutter.
• Ved høyere temperaturer blir koketiden kortere, men midten av auberginen koker kanskje ikke.

Annonse Hentet fra "https://fr.m..com/index.php?title=preparing-green-plant-golden&oldid=245432"