Slik mykner du smør

Innhold

• råd
• advarsler
• Nødvendige elementer
• For å skjære smøret i små biter
• Å rulle smøret
• Å rive smøret
• For å myke opp smøret i en bain-marie
• For å varme smøret i mikrobølgeovnen

Denne artikkelen ble skrevet i samarbeid med våre redaksjoner og kvalifiserte forskere for å garantere nøyaktigheten og fullstendigheten av innholdet.

Det er 16 referanser sitert i denne artikkelen, de er nederst på siden.

s innholdsstyringsgruppe undersøker redaksjonelteamets arbeid nøye for å sikre at hvert element overholder våre høye kvalitetsstandarder. 1 Skjær smøret i 6 mm terninger. Mål hvor mye du trenger til oppskriften din, og skjær den med en kjøkkenkniv. Bruk deretter kniven til å skjære stykker på omtrent 6 mm for å myke opp raskere. Legg dem i en beholder som går inn i mikrobølgeovnen.

• Det er ikke obligatorisk å kutte det, men det vil gjøre det mykere raskere.

2 Før smøret i mikrobølgeovnen i 5 sekunder. Plasser bollen i midten av mikrobølgeovnen og la den løpe i fem sekunder. Se for at den ikke smelter. Etter fem sekunder, ta ut bollen for å sjekke om smøret er mykt med fingeren eller en skje. Forsøk å se om terningene ser harde eller myke ut i midten.

• I de fleste mikrobølger blir ikke smøret helt mykt etter fem sekunder.

tips: Hvis du kan justere intensiteten på matlagingen, må du stille den lavt for å forhindre at smøret smelter.

3 Mikrobølgeovn med fem sekunders intervaller. Hvis smøret fremdeles er hardt etter første gang du har det i mikrobølgeovnen, gjenta det i fem sekunder. Ikke glem å sjekke det slik at det ikke smelter. Når den er myk nok, kan du ta den ut og integrere den i oppskriften din.

• Smøret smelter raskt i mikrobølgeovnen, så du må være klar til å stoppe umiddelbart.

annonsering

råd

• Bruk usaltet smør til bakene dine, slik at salt ikke påvirker smaken på oppskriftene dine.
• La en tallerken med smør ligge på en tallerken eller brett i romtemperatur for alltid å ha myknet smør på hånden.

annonsering

advarsler

• Ikke smelt smøret i stedet for å myke det, da dette kan ha en negativ innvirkning på oppskriften din.

annonsering

Nødvendige elementer

For å skjære smøret i små biter

• Et skjærebrett
• En kjøkkenkniv
• En tallerken

Å rulle smøret

• En kniv
• Vokset papir
• En kjevle

Å rive smøret

• Et ost rasp
• En skål

For å myke opp smøret i en bain-marie

• En panne
• En glass- eller metallskål
• En gryteklut

For å varme smøret i mikrobølgeovnen

• En kjøkkenkniv
• En skål som går til mikrobølgeovnen
• En mikrobølgeovn

Hentet fra "https://fr.m..com/index.php?title=Rolling-the-Butter&oldid=256281"