Hvordan tilberede svinekjøttføtter

Innhold

• ingredienser
• Svinekjøtt tilberedt i vann (oppskrift fra Sør-USA)
• Kokte svineføtter (kinesisk oppskrift)
• Svinekjøtt i gelé (oppskrift fra Øst-Europa)
• stadier
• Metode 1 av 4:
  Prime svinekjøtt føtter for matlaging
• Nødvendige elementer
• Prime svinekjøtt føtter
• Kokte svineføtter (oppskrift fra det sørlige USA)
• Kokte svineføtter (kinesisk oppskrift)
• Svinekjøtt i gelé (oppskrift fra Øst-Europa)

er en wiki, som betyr at mange artikler er skrevet av flere forfattere. For å lage denne artikkelen deltok frivillige forfattere i redigering og forbedring.

Det er syv referanser sitert i denne artikkelen, de er nederst på siden.

Svinefot finnes ofte i mange retter fra mange land i verden. Men matlagingen varierer ofte fra region til region. Fordi den har så mye tykk hud og bindevev, bør den imidlertid kokes sakte over svak varme for å bli mør uavhengig av oppskriften.

ingredienser

Svinekjøtt tilberedt i vann (oppskrift fra Sør-USA)

For 4 til 6 porsjoner

• 4 svinekjøtt føtter kuttet i to på langs
• 2 skiver selleristilker
• 2 skiver løk
• 2 hakkede hvitløksfedd
• 2 laurbærblad
• 5 g salt
• 5 g sort pepper pepper
• 15 til 30 g rød pepperflak
• 250 ml hvitvinseddik
• 250 til 500 ml grillsaus

Kokte svineføtter (kinesisk oppskrift)

For 4 til 6 porsjoner

• 2 fot svinekjøtt hver skåret i 4 til 6 stykker
• 15 ml olje
• 7 til 8 cm ingefærrot, skrellet og hakket
• 1 hvitløksfedd, skrellet og hakket
• 1 scallion (bare den hvite delen)
• 3 til 5 tørket paprika
• 1 Stjerneanis
• 3 hele fedd
• 45 ml soyasaus
• 45 ml risvin
• 15 g sukker
• 10 g salt

Svinekjøtt i gelé (oppskrift fra Øst-Europa)

For 4 porsjoner

• 6 svinekjøtt føtter kuttet i to på langs
• 2 fedd hvitløk
• 5 mg salt
• 2 til 3 mg svart pepper pepper

stadier

Metode 1 av 4:
Prime svinekjøtt føtter for matlaging

1. 7 Server kaldt. Fjern gelatinen fra svinekjøttpoten fra kjøleskapet og nyt kaldt. Du kan servere den som den er på formen, eller bare skjær den. annonsering

Nødvendige elementer

Prime svinekjøtt føtter

• En grønnsaksbørste
• Papirhåndklær
• Usentret stearinlys
• En barberhøvel eller pinsett

Kokte svineføtter (oppskrift fra det sørlige USA)

• Nederlandsk ovn eller stor kasserolle
• En liten eller middels kasserolle
• 2 skjeer å blande
• En perforert skje
• Kjøkkentang
• En rett til service

Kokte svineføtter (kinesisk oppskrift)

• En stor panne
• Kjøkkentang
• En perforert skje
• En bred og dyp Wok
• En mikseskje

Svinekjøtt i gelé (oppskrift fra Øst-Europa)

• En stor nederlandsk gryte eller stekeovn
• Kjøkkentang
• En mikseskje
• En perforert skje
• 4 blåskjell eller 4 tallerkener

Hentet fra "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-pore-feet-porc&oldid=262354"