Hvordan klemme en sitron

Innhold

• Nødvendige elementer
• råd
• advarsler

er en wiki, som betyr at mange artikler er skrevet av flere forfattere. For å lage denne artikkelen deltok frivillige forfattere i redigering og forbedring.

Det er 16 referanser sitert i denne artikkelen, de er nederst på siden.

• Hvis du har en klemmejuice, klipper du sitronen i halv bredde, slik at den enklere passer inn i verktøyet.

3 Varm sitronene i mikrobølgeovnen før du skjærer dem. Varme sitroner er lettere å presse, og noen sier til og med at de produserer mer juice. Før sitronene i mikrobølgeovnen i ti til tjue sekunder, til og med noen sekunder lenger hvis de er frosne. De må være ømme og varme å ta på. Denne prosessen svekker materialet som holder væsken, slik at saften flyter lettere.

• Dette trikset er spesielt effektivt for gamle sitroner eller varianter med tykk hud.
• Hvis frukten ryker, vasker du for mye varme og noe av saften har fordampet.

annonsering

Nødvendige elementer

En av følgende artikler :

• En gaffel
• en skje
• Kjøkkentang
• En manuell juicer
• En tradisjonell juicer

råd

• Etter blindtester sier mange bartendere at de foretrekker smaken av sitrusjuicen når de tilbringer noen timer i kjøleskapet. Dessverre blir smaken fort bitter hvis du oppbevarer saften i flere dager. Dette kan skyldes den samme kjemiske reaksjonen som forbedrer smaken med det første.
• Mange mennesker ruller sitroner på en hard overflate ved å trykke på dem. Dette hjelper til å dempe frukten litt, men ikke så mye som mikrobølgeovnen. Denne metoden anbefales heller ikke hvis du vil bruke sitronskallet, fordi du risikerer å eliminere noen av de aromatiske oljene.
• Hvis sitronene du dyrker har tykk hud og lite juice, kan du teste jorda med en næringstest. Generelt skyldes tykk hud og mangel på juice på overflødig nitrogen eller mangel på fosfor.
• Hvis sitronen du klemmer er kald, dypp den ned i varmt vann i tjue minutter. Når det er varmet opp, vil du trekke ut maksimalt juice og ingen deler blir frosset.

annonsering

advarsler

• Når du har skrelt en sitron eller revet glede, tørker frukten ut mye raskere. Trykk på den så snart du har fjernet huden. Oppbevar saften i kjøleskapet og konsumer den i løpet av noen dager for å holde den i god smak.

Annonse Hentet fra "https://fr.m..com/index.php?title=presser-un-citron&oldid=245442"