Slik åpner du en granat

Forfatter: Lewis Jackson

Opprettelsesdato: 10 Kan 2021

Oppdater Dato: 1 Juli 2024

Innhold

stadier
Metode 1 Skjær en granat loddrett
Metode 2 Skjær en granat horisontalt
Metode 3 Dyp et granateple i vann for å samle frøene
Metode 4 Samle frøene med en tresleiv

I denne artikkelen: Skjær et granateple vertikalt. Skjær et granateple horisontalt. Dypp et granateple i vann for å samle frøene. Gjenvinn frøene med en tresleiv Sammendrag av artikkelenVideo22 Referanser

Granateple er en deilig og næringsrik frukt, men det kan virke vanskelig å åpne. Heldigvis er det flere teknikker for å åpne en granat lett. Hvis du bare vil spise den som den er, er den enkleste måten å lage grunne snitt med en kniv for å avgrense kvartaler og trekke i sidene av frukten for å skille bitene. Hvis du vil ta frøene, kan du skjære frukten i to og dyppe i vann eller slå med en skje.

stadier

Metode 1 Skjær en granat loddrett

Trykk på granaten. Rull den på et skjærebrett slik at frøene kommer av veggene. Trykk på toppen av frukten med håndflaten. Rull den på et skjærebrett mens du utøver et ganske sterkt press nedover.
- Det vil være mye lettere å gjenvinne frøene.
variant Hvis benkeplaten din er ren, kan du rulle granaten direkte på overflaten i stedet for å bruke en planke.
Plasser frukten. Plasser den i midten av skjærebrettet. Bruk et tre- eller plastplate for å skjære granateple. Siden juicen flekker nesten alle overflater, kan det være lurt å beskytte brettet med en klut.
- Du kan også bruke gummihansker for å unngå å flekker fingrene når du skjærer frukt.
Skjær toppen. Fjern den lille kronformede delen (kalt "chalice") på toppen av frukten. Skjær den ved basen med en skarp kniv og fjern den som om det var et lokk. Kast denne delen til komposten eller søpla.
- Du kan også kutte bunnen av granaten, på det punktet der stilken var, men det er ikke nødvendig.
Gjør et vertikalt snitt. Følg partisjonene. Se på fruktens kuttede ansikt og se etter de hvite membranene som avgrenser områdene der frøene er. Dette er partisjonene. Juster kniven din med en av disse skilleveggene, og følg den etter å ha snitt i granaten fra topp til bunn.
- Du må ikke klippe frøene, bare de hvite partisjonene som skiller dem.
Detaljområder. Følg alle partisjonene for å avgrense fem nabolag. Gjenta forrige trinn ved å skjære frukten langs hver hvite indre membran. Du vil få fem kvartaler knyttet til hverandre nede. Fjern hvert nabolag fra andre for å spise frøene (kalt "arils").
- Du kan ta frøene med en skje eller fingrene. Unngå å spise hvitt kjøtt fordi det er slynget og bittert.
- Det åpne granateplet vil ha en stjerne- eller blomsterform.
variant Hvis du skjærer bunnen av frukten tidlig, vil kvartalene ikke være festet til hverandre.
Bruk hendene. Hvis du bare vil ta frøene, skiller du granatepleet forsiktig i to med hendene. Avhengig av hvor skilleveggene er inne, er det mulig at de to halvdelene ikke er like, men det spiller ingen rolle.

Metode 2 Skjær en granat horisontalt

Skill frøene fra veggene. Rull granateplet over et skjærebrett slik at arlene begynner å løsne fra det hvite kjøttet inni. Klem forsiktig siden av frukten med håndflaten. Rull granaten på det rene brettet mens du utøver fast trykk.
- Det vil være mye lettere å gjenvinne arils.
Legg frukten på brettet. Plasser den med den ene siden på skjærebrettet og begge ender vendt mot sidene. Du kan legge granaten på en klut fordi saften flekker nesten alle overflater.
- Det anbefales også å bruke gummihansker fordi saften kan flekker fingrene.
Gjør tre snitt. Øv på tre grunne, horisontale snitt øverst, nederst og midt på granateplet. Begynn med den midtre, og lag deretter en ca 5 mm fra hver ende. Klipp bare huden. Vær forsiktig så du ikke kutter frøene. Frukten må fortsatt være hel når du har gjort snittene.
Fjern toppen og bunnen. Etter å ha gjort snittene, skal du kunne trekke toppen og bunnen av frukten som små korker. Kast dem til komposten eller søpla. Du vil se arils inne i granaten. Hvis du ikke ser dem, må du fjerne det hvite kjøttet som fremdeles skjuler dem.
- Det er mulig at en del av kalken blir igjen (delen i form av en liten krone på toppen av granateplet) på toppen av frukten. Fjern i så fall forsiktig.
Gjør snitt igjen. Plasser granaten på brettet, og plasser det sentrale snittet på toppen. Nick hans hud ved å gjøre tre snitt vinkelrett på den forrige. Vær nøye med å kutte bare huden og ikke å stikke hull i tarmene.
- Det vil være lettere å åpne granaten for å få tilgang til frøene.
Nick den andre siden. Vend granaten slik at snittene du nettopp har gjort, vender nedover. Gjør et nytt horisontalt snitt, vær oppmerksom bare på å kutte huden for ikke å klippe frøene.
- Når du er ferdig, vil innsiden av frukten bli utsatt øverst og nederst, og det vil være fem grunne snitt i huden hans.
Åpne granaten. Skill de skisserte delene med tommelen. Skyv disse inn i det sentrale vertikale snittet og fordel dem fra hverandre for å skille frukten i to. Skyv deretter tommelen inn i de andre snittene du gjorde for å skille granateplet i flere små biter som du enkelt kan spise.
- Du vil se mange deilige ariler inne i stykkene.

Metode 3 Dyp et granateple i vann for å samle frøene

Forbered litt vann. Fyll en stor salatbolle med kaldt vann. Det må være rent fordi du vil spise frøene av granateple. Hell nok vann i beholderen til å dyppe de to halvdelene av frukten fullstendig.
Pikse huden på frukten. Øv et grunt vertikalt snitt på den ene siden av granaten. Det er ikke nødvendig å kutte topp og bunn når du bare vil ta arils. Gjør et grunt snitt i huden ved å unngå å stikke frøene.
Skill granaten i to. Trykk de to tommelen inn i snittet du nettopp har laget, og fordel dem fra hverandre for å skille frukt i to. Halvdelene skal være omtrent like, men hvis de ikke er like, spiller det ingen rolle.
- Hvis begge halvdeler er like, vil det være lettere å gjenvinne arils.
trick Hvis du vil ta frøene raskere, kan du gjøre ytterligere to snitt i huden og dele frukten i fire kvarter. Dette vil eksponere deg for et større område, noe som gjør at frøene kommer av raskere.
Fordyp bitene. Fordyp de to halvgranatene i vannet i bollen. Etter noen minutter vil de hvite fibrøse delene løsne fra frukten, noe som frigjør frøene.
Frigjør de fastlåste armene. Når du senker granateplet i vann, vil de hvite membranene flyte på overflaten og frøene legger seg til bunnen av beholderen. Når flertallet av arils er frigjort, vender du huden for å gjenopprette de som fortsatt er festet. Når du er ferdig, vil du bare ha tom hud, som vil se ut som to halvsfærer som er returnert.
- Hvis noen frø virkelig sitter fast, kan det være nødvendig å fjerne dem fra huden med fingrene.
Tøm frøene. Fjern huden og de hvite membranene fra salatskålen og kast dem i kompost eller søppel. Hell sakte vannet og frøene av granateplet i en stor sil for å gjenvinne arils. Legg dem i en bolle og bruk dem som du ønsker.

Metode 4 Samle frøene med en tresleiv

Nick huden. Bruk en skarp kniv for å lage et grunt snitt i granateplehuden. Vær forsiktig så du ikke kutter frøene.
Skill frukten i to. Sett tommelen inn i snittet du gjorde, og fordel dem fra hverandre for å skille granaten i to. Du vil få to halvdeler som skal være omtrent like.
- Hvis de to halvdelene ikke er helt like, spiller det ingen rolle, men hvis den ene er mye større enn den andre, er det lurt å skille den i to med samme teknikk for å kunne komme ut av den. frø lettere.
Hold et halvt. Legg et halvt granateple over en bolle med de utsatte frøene nedover. Hold den ved siden eller legg den på håndflaten din og spre fingrene. Bruk en middels eller stor bolle. Det må være stort nok til at alle ariler faller inne.
Treff frukten. Treff huden med baksiden av en tresleiv. Frøene kommer av det hvite kjøttet og faller i bollen. Fortsett å treffe huden på granateplet til alle arils er kommet av.
- Når du er ferdig med å tømme den ene halvdelen, gjenta prosessen med den andre.
advarsel : det er mulig det er fremspring av juice når du treffer frukten. Denne juicen kan flekker stoff og andre overflater.